[食記] 摩斯漢堡-龍虎石斑珍珠堡(第三款)限店販售

摩斯漢堡 台中學士店

消費時間：2022年8月15日

地址：台中市北區學士路300號

營業時間：24H營業(星期三晚上例外，星期四早上六點營業)

電話：(04)2235 6576

餐點價格：龍虎石斑珍珠堡 單點$120

備註：七月底新品，八月嘗鮮，有腥味，怕腥味可以直接PASS

圖文廢話：https://reurl.cc/vWkMqA




龍虎石斑剛開賣就因為魚刺鬧得沸沸揚揚

在我的印象中，摩斯為了石斑珍珠堡花了不少廣告費

這一次石斑珍珠堡雖然是限店販售，卻也"臨時"增加了不少點

台中可以選擇去

高鐵台中店.三民美村店.台中復興店.美村向上店.

台中沙鹿店.台中學士店.台中軍功店
( 附上官網，可查詢有販售的門市 )
https://www.mos.com.tw/news/news.aspx?id=452

這款漢堡大概放了10分鐘後，我才開始享用

這款漢堡的組成非常簡單

魚排是帶皮的龍虎石斑，裹上非常薄的麵衣

青生菜是米漢堡的標配，缺點在於半生不熟會反苦

番茄丁難得出現在正餐中，受熱後的番茄會有淡淡的自然香甜

標語上說的Q彈魚皮細緻魚肉

我感受到的是厚實的魚排QQ的魚皮

有著淡淡的鮮味與些微的腥味，然後沒看到魚刺

魚排本身是好吃的，但越靠近魚皮腥味就越重

這款漢堡吃起來有些酸甜味

酸味的來源是柚香醬甜味的來源或許是柚香醬與番茄丁

魚排搭上酸甜味與番茄丁，我在吃糖醋魚嗎？好好一塊石斑，浪費了

售價$120 沒有驚豔感，倒是有點錯愕感，總覺得是在吃糖醋石斑拌飯？

如果真的要比較，那麼先前的飛虎魚珍珠堡反而深得我心

摩斯從2020年12月開始販售石斑珍珠堡

想必是迴響都不錯，才會研發出第三款石斑珍珠堡

雖然前面兩款我都沒吃過，但這款腥味較重的糖醋石斑拌飯，我無法

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