[新聞] 石斑魚漢堡要價200元民眾能接受?業者:

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石斑魚漢堡要價200元民眾能接受?業者:賣給愛台灣的人

中時新聞網 李柏澔

中國大陸今年6月10日以藥物殘留為由,公告全面暫停台灣石斑魚輸入,據農委會統計,
推估下半年受影響的量約3600公噸。為響應政府支持漁民的號召,崇越集團旗下的安永集
團推出新品石斑魚漢堡,然而一顆要價200元,售價難免讓民眾卻步。集團創辦人郭智輝
表示,這漢堡不是賣吃飽,而是賣給喜歡台灣的人。

安永集團今(25)日舉辦「台灣健康好魚新品發表會」,發表新成立的「樂魚 Blue Fish」
漢堡新品牌,推出石斑魚、虱目魚、旗魚、海鱸等6款台灣魚漢堡新鮮上桌,其中石斑魚
漢堡一顆要價新台幣200元。

有民眾表示,已有速食業者推出石斑魚漢堡,假如一顆200元,恐影響民眾的接受度。

郭智輝表示,吃有分吃得飽、吃得健康、吃的感覺,我們的石斑魚不是賣吃飽的,是要賣
給愛護地球、喜歡台灣的人,每周的銷售量要看民眾的熱情有多少,但我們盡量開拓市場
來幫助台灣的漁民。

郭智輝指出,除了在台灣,我們在海外如越南、馬來西亞、新加坡、印尼、中國大陸、日
本、美國等都有公司,但如果只是單純吃魚,頂多是吃營養、熱量和感覺,而且替代品也
很多,於是我們萃取魚的營養和功能,例如做成石斑魚膠原蛋白面膜,將魚做成高貴的原
料,漁業得到加值才能行銷全球。

郭智輝表示,目前正在和外貿協會合作共同打造一個平台,也就是以石斑魚做成優質的月
子餐來服務華人地區,因為不是每個人都能去月子中心和請月嫂,只要把石斑魚月子料理
包買來加熱,吃1個月不會胖又健康,既賣鄉愁也賣功能。

農委會主委陳吉仲表示,目前延養超過3000公噸,活魚賣到東南亞的通路都非常順暢,會
遠超過原先預估300公噸的好幾倍,期待透過安永等業者協助石斑魚內外銷、加工、料理
等,必能將危機應變成轉機。

陳吉仲說,現在國內響應支持漁民的業者超過100家,例如全聯、摩斯、安永集團等,目
前麥當勞也在談石斑魚漢堡的合作,這樣優質的石斑魚就能賣到國內外。

台灣麥當勞表示,麥當勞重視並希望多選用在地食材,將進一步瞭解評估。

https://www.chinatimes.com/amp/realtimenews/20220725002427-260405

樂魚Blue Fish有店面還是只有商品?
麥當勞也要推出石斑魚漢堡了!?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.24.36 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1658742558.A.208.html
jasonhau00001樓不買就不愛台灣嗎? 07/25 17:53
sin702樓104有在找人,店面好像在光復南路244號 07/25 17:55
mobyshin3樓蔡EE的死忠信眾們 還不吃爆 07/25 17:56
kissed4樓中南部可以展店 07/25 17:58
sin705樓好像明天7/26 11:00開始試營運 07/25 17:59
abc55559906樓200是真的蠻便宜的 07/25 18:01
a605250257樓這咖不就是蹭中華職棒的人嗎 第六隊都出來了還在裝死 07/25 18:03
SubaruDuck8樓200便宜??? 07/25 18:03
ig499999樓 07/25 18:07
ig4999910樓跟麥香魚差不多大小的魚片價格貴兩倍 07/25 18:07
ig4999911樓何況這是宣傳品實際可能.. 07/25 18:08
hedgehogs12樓這家是速食還是美式餐廳 07/25 18:09
e363357713樓果農漁民都一個情緒勒索樣欸,做生意盈虧自負好嗎 07/25 18:14
keyman214樓賣不掉加價賣 07/25 18:23
dann25518115樓台灣價值 07/25 18:28
VL100316樓「漢堡不是賣吃飽,而是賣給喜歡台灣的人」,WTF... 07/25 18:34
im3151917樓開始了開始了 起手式先來個愛台灣再說 價格不是重點 好 07/25 18:38
im3151918樓不好吃也不是關鍵了 07/25 18:38
daemon151619樓吃不起就下去啊 幹嘛讓大家知道你吃不起 07/25 18:39
dog83052520樓笑死 被人家當盤子 還沾沾自喜 07/25 18:51
dog83052521樓不是沒錢 是不削給你賺~~ 07/25 18:51
masutaka22樓安永的東西本來就不便宜吧 07/25 18:53
a2758867923樓我討厭石斑魚= = 07/25 18:53
masutaka24樓價格我是覺得還好 但那個說法真的不行 07/25 18:53
AquaSKY25樓外面賣200以上的獨立店用料都蠻足的唉 07/25 19:00
AquaSKY26樓那你這個 塞滿的是台灣價值還是用料 07/25 19:01
Workforme27樓漢堡也要蹭政治?現在吃個漢堡也這麼累嗎? 07/25 19:12
zoids030828樓我不愛台灣.... 07/25 19:19
willism29樓這負面行銷還是情緒勒索? 07/25 19:23
qwe8801630樓這家不是速食店吧...? 07/25 19:26
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