圖文詳細好讀版：https://bit.ly/3yYiQiP
品名：咔啦整隻雞 就醬嗨派對餐
售價：899元
發售日：2022年7月12日
販售時段：上午10點半後
食用地點：肯德基-台北中山餐廳
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前言：
這次這噱頭十足，售前宣傳也做好做滿的咔啦整隻雞，是app限定預購。
而只能經由PK雙饗卡app訂購，其實很明顯，主要還是想藉由此套餐拉高PK雙饗卡app的註冊量。
但在昨天訂購時也發生了些許多不愉快的體驗，你要主打app會員限購不要緊，那你app的伺服器就要能乘載住客用量。
我卡了整整半小時，app不斷的loading與upstream request timeout這就是個體驗災難..
好在最後還是在我想要的時段預訂到了，不然心情真的會很差。
注意事項：
這回除了一整隻咔啦全雞外，還綁定了兩份薯條，大份的，以及一盒蛋塔、一瓶可樂。
咔啦整隻雞得主體是由一個體積23×32×10cm的紙盒所裝載，沒有額外贈送提袋或紙袋，
所以有購買的朋友記得斟酌一下雙手是否空閒，畢竟還有一瓶可樂跟一袋蛋撻與薯條要提。
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整隻雞重量包含那張紙約1317克。
心得：
雞胸撕的時候相當的燙，從手感能感受比平時的咔啦脆雞嫩些，撕起一塊，纖維確實裡頭蠻多汁的。
但整體的脆皮就有些薄，沒有平時咔啦脆雞那麼厚又起鱗片。
醃料的味道也淡上不少，主要還是吃雞肉的原味，調味對我而言不太夠，還是得靠醬料輔助。
三種醬料來看「蒜味沙茶」的蒜與沙茶味都蠻足蠻香，不過有趣的是「韓式辣醬」的蒜味怎麼比主打蒜味的蒜味沙茶還濃，微辣甜甜又滿嘴蒜味還蠻好的。
至於「蜂蜜芥末」就只是蜂蜜芥末沒有然後了...
總結：
咔啦整隻雞其實吃下來並沒有預期中那麼過癮，比起咔啦整隻雞，紙包整隻雞應該更會讓我興奮吧？
吃炸雞對我而言終究還是要吃那層脆皮，整雞去炸，脆皮總面積與脆皮量倒是少了不少，加上脆皮又變得較薄，尤其雞腿，腦海出現炸雞腿便當的既視感，就回不去了...
調味的辣味與香料香氣也低上不少，這也是我在意的點。
而雖然剛撕開時很燙很多汁，但隨著食用時間的進行，在冷氣房內三十分鐘左右，肉質就基本回到與平常咔啦脆雞相同的微乾肉質了，簡單說黃金食用時間只有半小時內，時間再拉長底層的脆皮會被肉汁泡軟，預先分塊又會讓肉質變乾，十分兩難。
清算時間：
最終環節...咔啦整隻雞，可以粗略拆解成，腿排兩份、棒腿兩枚、雞翅兩對、雞胸兩塊，共計8枚。
對此，對標上同樣為8枚炸雞的「經典A餐-8塊雞桶」應該蠻適合的吧？
「咔啦整隻雞 就醬嗨派對餐」售價為899元，扣掉強制綁定的210元「原味蛋撻禮盒」與40元的「瓶裝百事可樂」剩下為649元。
比419元的「經典A餐-8塊雞桶」貴上230元，可以讓我再額外以單點價格再加購至少3塊的「咔啦脆雞」甚至「酸辣滴咔泰檸脆雞」。
而就算對標509元的「經典A餐-10塊雞桶」也仍貴上140元，可以以單點價格再加購2塊「咔啦脆雞」。
且不用綁定「原味蛋撻禮盒」與「瓶裝百事可樂」，如果單純想吃雞吃飽，基本上還沒吃就知道這「咔啦整隻雞 就醬嗨派對餐」是最不划算的，套餐也不能做微調，好比可樂或薯條換成無糖飲與其他副餐。
因此，最終得出的結論，要是你跟我一樣是喜愛吃脆皮的朋友，如果對醬料也不是特別在意的話，還是不要衝這個坑，雖然味道不會太差，但撇除拍網美雞雞照，打卡發一波除外，沒有任何優勢...
以上。
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