已經不少分享的心得 甚至新聞拿去抄的也有
這邊來分享的 是稍微比較被遺漏掉的遺珠
也許聽過的店家 不過可能沒有注意到他們的地瓜薯條
https://i.imgur.com/TK84qNB.jpeg
這次來分享這三家速食店的地瓜薯條或地瓜商品
https://i.imgur.com/4Zob2iV.jpeg
一共有四種(有一家有兩種) 不過我也是沒有磅秤那種專業的道具就是
1.樂檸漢堡
https://i.imgur.com/XmAKmjP.jpg
這次來訪的是台北慶城店
https://i.imgur.com/oKkFT43.jpeg
產品名稱:憨吉脆薯 原價65元 套餐加購59元
算是這次介紹的地瓜薯條當中最貴的
https://i.imgur.com/GpvmmQM.jpeg
原本的大小（餐盤當比例尺）還算可以的份量
https://i.imgur.com/uTe4J3N.jpeg
長度大約10.5公分（抽樣）
當然裡面也有比較長或是比較短的 只是做個參考
一包約略有12-15支左右(有長有短)
https://i.imgur.com/EPmKU6h.jpeg
斷面照
查一下資料 樂檸也是使用雲林水林的台農57號地瓜
口感是屬於外皮酥脆 裡面鬆軟的那種
甜度方面不算很甜
不要小看袋子裡面那些比較短的薯條 那些吃起來反而更甜一點
2.胖老爹
https://i.imgur.com/Owu2dwb.jpeg
台大公館台大店
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黃金番薯條（小 35元）
（如果是大份50元）
大部分比較常點炸雞的胖老爹 地瓜薯條也是順便還不一定會點
抱歉袋子太大XD這樣只有看到袋子
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地瓜薯條內容
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排排站 隨便算一下 大約12支
(大包的大約多少就不知道了)
https://i.imgur.com/DO0YMm4.jpeg
長度大約10公分（抽樣） 比樂檸的憨吉脆薯稍微粗一點
https://i.imgur.com/8s7RvwV.jpeg
斷面照
使用的是水林的台農47號地瓜 二次低溫油炸工法
(想不到網路這些都查的到呢?)
外皮也是酥脆 內心個人覺得偏紮實一點
3.炸雞大獅
https://i.imgur.com/jU9nTrn.jpeg
公館店
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獅紫薯薯 39元
要說創意路線的地瓜薯條的話 莫過於炸雞大獅的產品了
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地瓜薯條真面目
分量算是這次三種當中最少的
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排排站
算起來也有12支 不過短的居多
https://i.imgur.com/pISqf67.jpeg
最長的超過15公分（很明顯是故意挑那根）
這次最長的薯條在這裡
https://i.imgur.com/pSTgCcT.jpeg
斷面照
查不到地瓜正確品種 猜測可能是紫心地瓜
選用特別的紫地瓜的確跟常見的橘黃色地瓜有所差別
口感吃起來稍微偏硬一點 算是特別只是個人還好
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同場加映 整顆地瓜 39元
沒錯 這次除了地瓜薯條 還多附贈炸雞大獅另外一道地瓜產品
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真實整顆帶皮地瓜下去炸 之前第一次點還以為是烤地瓜
https://i.imgur.com/hknYuWk.jpeg
斷面照
這個也是沒有查到地瓜品種 推測應該也是大家常聽到那些
整顆地瓜的確比較有點震撼力 也算有趣
外皮真的很硬 個人是建議不一定要吃
裡面是沒有很甜的黃地瓜 也是視覺比味覺有趣的產品
這次就介紹這幾道地瓜產品
當然還是有不少沒有介紹到的速食店地瓜產品
有些可能不便宜 例如BBQ的地瓜薯條(要80幾元)
有些可能離我太遠
例如桃園的開講 台風小館 等等
有些可能已經消失
例如有查到之前新莊香雞城的菜單 有很特別的肉桂糖地瓜條
或許沒辦法都介紹到 這次就先介紹這幾款給大家參考看看
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