[食記] 麥當勞-炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡

餐廳名稱：麥當勞 高雄建國二店
消費時間：2021年11月24日
地址：高雄市苓雅區建國一路306號
營業時間：24小時營業
電話：(07)222-4512
餐點價格：炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡套餐199元
交通資訊：捷運「文化中心站」轉乘市公車 紅21於「聖功醫院站」下車
備註：期間限定11月24日至12月28日(或售完為止)

圖文網誌：https://ajay.com.tw/mctempura/

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歷經了數個月，麥當勞終於推出了久違的新品「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」，這款
SIGNATURE極選系列的全新力作，在網路上一播出來，師傅炸蝦天婦羅起鍋的那一刻，還
是挺震撼的，雖然知道實際上不是這樣，但麥當勞真的是很會行銷呀！

來看看這次的DM，這次以「炸蝦天婦羅」為名有兩款新商品，分別是「炸蝦天婦羅安格斯
黑牛堡」及「雙蝦天婦羅堡」，其中海陸饗宴中，炸蝦天婦羅首度奢華入堡，酥脆炸蝦搭
配厚實多汁安格斯黑牛與酸甜青檸蒔蘿醬，設計得很有質感，那尾蝦也太大隻，就不知道
實品是否也如此了。

今天用餐的地點是麥當勞的「高雄建國二店」，中午一到點餐區塞滿了人，但樓上其實空
位很多，排了約20分，出餐約5分內吧！如果要說麥當勞的出餐應該是速食店最快的，但
麥當勞的APP沒有預定快取，只有一個很奇怪的隨買店取，所以加上排隊時間可能就會等
的比其他速食店還久。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/11/mctempura-5.jpg

這次點了「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡套餐」，搭配一個APP抽到的買套餐送蘋果派，漢堡
使用黑色質感的紙盒，背面還寫著，裡面有天然的蝦殼，反正吃的時候要注意一下。

[薯條&可樂]

套餐搭配的是最基本的薯條和可樂，味道都一樣就不多做介紹，不過我最近很喜歡用薯條
去沾漢堡的醬，別有一番風味呢！

[炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/11/mctempura-8.jpg

接著就來介紹這次的主角吧！就外觀來說，還是蠻不錯看的，除了炸蝦似乎沒那麼大尾外
，其他都跟照片差不多了，不過天婦羅搭配牛肉漢堡排來吃，這我確實是第一次了。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/11/mctempura-11.jpg

從側邊咬下去可以一次吃到所有的料，可以先品嚐原味，漸漸的再往中間去吃醬，炸蝦天
婦羅確實挺酥脆，不過麵衣感很重，蝦肉的口感較為軟糯，倒有點像在吃鱈魚堡的感覺，
這就是太平洋白蝦的口感嗎？安格斯牛肉的味道稍嫌普通，主要還是靠起司片與醬，讓整
顆漢堡的味道不一般。

雖然炸蝦天婦羅不大，但安格斯黑牛倒是不小片，肉片的直徑比麵包大，吃到最後都還有
肉，至於盒子上所說的蝦殼，應該是指尾巴的部分，一開始我還想說是不是炸到可以連蝦
尾都能吃，不過好像還是不行。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/11/mctempura-7.jpg

醬汁的部分是使用青檸蒔蘿醬，其實我不太了解這款醬汁，就上網查了一下，蒔蘿是一種
草本植物，閩南語稱為「茴香仔」，單純的蒔蘿醬是綠色的，加入牛奶就會有塔塔醬的色
澤，味道還挺夠的，可以增添風味並解決炸蝦的膩感。

[蘋果派]

很久沒吃蘋果派了，這個就一定要趁熱吃，在點這道的時候看到「香芋派」似乎也快回歸
了，喜歡吃的朋友可以再等一段時間。

[後記]

今天所品嚐的麥當勞「炸蝦天婦羅安格斯黑牛堡」，個人覺得口感新奇，味道還好，無醬
更普通，想吃的朋友建議可以特製醬多，是還會想再吃，但會勸退我的應該是價格的部分
，一套已經逼近200元大關了，感覺還要搭個APP優惠才會划算一點，給有興趣朋友參考看
看哦！謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
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