[食記] 摩斯漢堡-特上牛排珍珠堡 獺祭聯名第二波

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摩斯漢堡 文化中心店
消費時間:2021年9月29日
地址:高雄市苓雅區廣州一街143-7號
營業時間:06:00~24:00
電話:(07)223-3841
餐點價格:特上牛排珍珠堡149元、摩斯辣味雞塊55元、摩斯紅茶40元
交通資訊:捷運「文化中心站」下車步行前往

圖文網誌:https://ajay.com.tw/mossteakburger/

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前一陣子摩斯漢堡的「獺祭」聯名商品,在幾週前所推出的第一款的御品白燒鰻珍珠堡,
由於口味較淡,其實當時我是有點小失望的,而第二波的「特上牛排珍珠堡」據說同樣是
以獺祭甘酒特調醬料為基底,所呈現出來的會是同樣的清淡風味,還是會有不一樣的滋味
呢?今天就買來吃吃看吧!

先來看一下DM,「特上牛排珍珠堡」嚴選紐澳牛前腿心部位,豪取兩片牛排交疊,加上櫻
桃蘿蔔、櫛瓜、栗南瓜切片等蔬食,最後搭配以獺祭甘酒研發而成的特調醬料增添風味,
層次豐富香氣濃郁。

看到重點了嗎?「豪取」兩片牛排,以及層次豐富香氣「濃郁」,mos的漢堡用到豪取這
個字眼,感覺就不簡單,總之蠻吸引我的,希望實品也是如此呀!

今天使用電話直接打去門市訂餐,原本要用APP,但MOS Order還沒上架呀!不過臉書小編
說這款商品在今天(9/29)提前上市,原本是10月1日上市,包括門口的布條也都還掛著
10/1上市,可能有什麼原因導致提前了,總之要去買的朋友注意一下,MOS Order目前只
有厚切培根牛肉堡,不要點錯了。

這次同樣在摩斯漢堡「高雄文化中心店」用餐,現場點餐需要排隊,快取的話則是已經準
備好了,樓上的座位一樣有做好間隔,中午時段在此用餐的顧客不算多。

外包裝跟上次的御品白燒鰻珍珠堡一樣有一個專屬的盒子,而上頭貼紙的名字不一樣。

這次的「特上牛排珍珠堡套餐」,我一樣將附餐的摩斯雞塊換成了辣味雞塊,飲料選擇紅
茶,總計244元,真的很貴,不過畢竟是摩斯嘛!會在這邊吃飯的應該都沒在管價格。

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/mossteakrice-5.jpg


[摩斯辣味雞塊]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/mossteakrice-6.jpg


上次就有點的新品「摩斯辣味雞塊」,套餐加5元就可以換購,不辣但重口味,所以沒有
沾醬,還是一樣好吃,值得推薦,我看網友也是好評,我之後應該都會這麼搭。

[特上牛排珍珠堡]

https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2021/09/mossteakrice-7.jpg


這外觀看起來蠻不錯的呢!層層堆疊的蔬菜切片與牛排,看起來相當豐富,但尺寸還是比
起其他家小了一號,而且正面看雖然不錯,但從側面看就能發現他的牛排呈細長狀,寬度
大概只佔了米漢堡直徑的三分之二,靠的是交互堆疊的技術讓它拍起來還不小。

咬下去確實有牛排的口感,不是那種鬆散的漢堡肉,但以這個肉的厚度,再配上瓜果類蔬
菜及米漢堡蓋,怎麼瞬間有種在吃排骨飯的感覺,不知道我這樣的形容大家能體會嗎?

醬汁的部分也不是很濃郁,使用的「獺祭甘酒特調醬料」跟上次的味道差不多,同樣是走
清淡口味,反而蔬菜切片的味道還比較明顯,建議想要更夠味一定要客製加醬。

另外在比例上一樣有飯配不完的問題,前面就會把食材吃光,而後面剩約三分之一的飯既
沒有配料、又沒有濃郁醬汁可以搭,吃起來會比較乾。

[後記]

這次的「特上牛排珍珠堡」,我所期待的兩個重點「豪取」與「濃郁」可惜都沒有表現出
來,用「精緻」與「清淡」來形容可能還比較貼切,可能這就是獺祭的特色吧!不吃重口
味的人說不定會喜歡,如果看到這裡還有興趣的朋友不妨可以試試看,我個人嚐鮮一次便
足矣,謝謝觀賞。

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阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/

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mos1樓總計,訂正十遍 09/29 15:00
總計總計總計總計總計總計總計總計總計總計 怎麼每次都會被mos大挑錯字啦XD
joy1593572樓醬一樣的話連試的想法都沒了 09/29 15:22
正是如此,不然就加醬試試看
im315193樓我之前去問也是說10/1才會上耶 居然偷跑! 09/29 15:26
官網是可以看到了,APP還是沒有 我也是打去門市詢問才確認的
tmds4樓把他拆開來好像真的就變滷排骨飯了.... 09/29 16:09
對吧!口感也有點像!
ghostaria5樓假牙堡呢 09/29 16:16
那個太獵奇,目前沒有打算要吃
hoyumi6樓原來是夜市牛排的版本 09/29 16:47
好像又有點不同
waitan7樓圖片看起來好乾 09/29 17:44
醬汁如果多一點就不乾
a275886798樓原來是排骨飯 09/29 18:00
繼麥當勞滿福堡和肯德基嫩雞捲後新作?
nobodyshare9樓被你拍成這樣,也太好吃 09/29 18:01
因為是用單眼拍的咩
Iakane10樓剛剛打去問也可以買了欸 出門了 09/29 18:41
吃完之後講一下心得吧,希望你是滿意的XD
testaxsc11樓原來是排骨飯握便當啊 09/29 20:41
怎麼變成握便當了XD
firetim12樓真的很像滷排骨握便當XD 09/29 21:57
不過是牛肉的哦!
wurick00013樓粉色御飯糰 吃起來沒有讓人感到驚奇.... 09/29 21:58
wurick00014樓再來 特上牛排 飯包 的肉 很有嚼勁 09/29 22:00
口感就跟一般的不太一樣
B1043419115樓醬不一樣好嗎牛排是用甘酒味噌醬 09/30 03:11
是味噌嗎?官網和新聞的介紹都沒說呀!GOOGLE也沒查到... 商品介紹只有寫獺祭甘酒研發而成的特調醬料 再加上較清淡,我就覺得吃起來一樣
rbear16樓排骨飯..... XDD 09/30 09:10
Alano17樓獺祭的風味根本就不是清淡風,摩斯在搞 09/30 09:29
wessy18樓差蠻多的吧,昨天吃味增味道蠻明顯的,也蠻鹹的 09/30 10:15
wessy19樓還有不管吃哪個,我都會先把料往後壓,然後從側邊吃 09/30 10:16
wessy20樓就沒有尾段沒料的問題了 09/30 10:17
那,大家就當做參考,也去吃看看吧!
joy15935721樓還是你買的店做錯XD 09/30 10:22
也或許是每個人口味不同.我的口味較怪 不過感謝大家吃過的補充
B1043419122樓而且味噌醬超鹹怎會沒味道 09/30 12:00
keizeo23樓肉看起來滿大塊耶 09/30 16:50
succulents24樓只有我覺得辣味雞塊口感不好嗎 09/30 23:23
DuoDuokk7725樓對 樓上只有你 10/01 08:41
bebebobo26樓樓上XDDDDD 10/01 09:59
refusekkk27樓特上牛昨天吃覺得 ... 有點硬? 跟我想得不太一樣 10/02 21:46
lipeici28樓推排骨飯XDDDD 10/25 12:54
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