[新聞] 美麥為拯救下午冷門時段推出新冷飲品牌

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撰文＝陳建鈞

冰咖啡、冰淇淋和美好的味道──再加入一些外星人，就是麥當勞打造全新品牌「CosMc
’s」所用的配方。這個月（2023年12月），麥當勞在美國推出全新概念門市，主打繽紛
各色的手調飲料，和星巴克等品牌爭奪冷飲市場的巨大商機。

麥當勞搶攻飲料市場 新品牌CosMc's成立第一間「地球門市」

「以『懷舊』為靈感、打造大膽嶄新的飲料及美味佳餚為動力，CosMc’s即將登陸提供人
類享用。」12月上旬，麥當勞宣佈CosMc’s正式登場，聲稱新品牌已經為「百萬名外星人
」提供了餐飲服務，第一間地球門市位於伊利諾州的博林布魯克。

CosMc’s是麥當勞與星巴克等品牌爭奪日漸壯大的飲料市場的重要武器。其中冷飲市場尤
為關鍵，星巴克第三季財報中揭露，冷飲貢獻了美國市場飲料營收的75%，而5年前這個數
字還不到50%。

新世代冷飲市場可觀 彌補麥當勞下午銷量下滑時段

當時星巴克財務長瑞秋．魯傑利（Rachel Ruggeri）指出，上一季冷飲營收成長8%，而熱
飲營收只成長2%，Z世代和Y世代的年輕人口味往往更偏好「冰的啦」，強調冷飲是正不斷
成長的飲食趨勢。

麥當勞執行長克里斯．坎普欽斯基（Chris Kempczinski）認為，CosMc’s能夠彌補每天
下午三點麥當勞銷量下滑的時段，但由於客製化的飲料過於複雜，沒辦法在同一間門市裡
提供，也是他們決定推出新品牌的原因之一。

翻開CosMc’s的菜單，會看到顏色極為鮮艷的各式飲料、冰品，也有熟悉的冰炫風。而熟
食方面，有別於麥當勞常見的炸雞、漢堡、薯條等產品，更接近星巴克等咖啡店提供的輕
食，包含甜甜圈、三明治、餅乾等。

美國麥當勞60年來首度推新品牌 剛開幕平均排隊時間長達3.5個小時

這是麥當勞在美國60多年來，首度推出新概念品牌 。雖然先前也在美國以外的地區推出
過McCafe，但大部分都是以麥當勞店中店的方式營運。麥當勞表示，在2024上半年結束前
，他們會陸續開設10間CosMc’s門市，接著計畫觀察一年的表現，再決定是否擴張這個新
興品牌。

CosMc’s剛推出時成功在美國引發轟動，據《華爾街日報》的實際體驗，平均排隊時間長
達3.5個小時，至於之後熱潮能否延續，則有待時間解答了。


心得
飲品有很多種類，顏色也非常繽紛，
看起有點像是星巴克的飲料XD~~
好想要吃吃看

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