30年聲譽全毀！「葡吉」3產品過期挨轟黑心！老闆心寒：根本沒開封
ETTODAY新聞雲
記者閔文昱／綜合報導
https://cdn2.ettoday.net/images/7846/7846965.jpg▲台南葡吉麵包遭查出逾期原料，老闆喊冤「完全未開封」。（圖／翻攝自葡吉麵包店臉
書）
食藥署10日公布「113年度中秋複合式專案執行結果」。其中台南葡吉食品有限公司查獲
貯存逾期產品，但業者說明並未使用在製售產品，以違反食安法第15條規定裁處6萬元。
對此，業者今（13日）出面喊冤，表示被查出的逾期原料並未開封使用，也沒有被消費者
吞下肚，如今卻被說大賺黑心錢，讓他感到相當心寒。
葡吉業者張正宏在13日的記者會上表示，被查出的逾期原料是廠商送來希望能夠研發新品
的原料，並未開封使用，也沒有被消費者吞下肚，然而該事件在衛生局公布後，葡吉麵包
遭到網路抹黑，出現退貨潮，他們已經派員工外出收回被退貨的商品，協助消費者取消訂
單，目前已減少約3成的營收，「衛生局該給一個交代！」
張正宏坦言，自己確實存放逾期原料有疏失，且與一般食材、原料放一起冷凍也不恰當，
因此也馬上繳納罰鍰，未來會加強食材、原料管理，不過他也感嘆，自己已經打拼30年，
為了信譽打拚好久，結果卻因這樣被說大賺黑心錢，在網路上的流言已經對他們的聲譽造
成了傷害，希望衛生局能給予公道的對待。
對此，台南市衛生局食品藥物管理科股長朱俊穎表示，該案被稽查發現的3項逾期原料，
依法需要專區存放，業者因違反《食安法》被處分。他強調，新聞媒體的報導方式並不在
衛生局的管控範圍內，但衛生局也有針對此新聞補充說明。
https://www.ettoday.net/news/20240913/2816702.htm--
→ milk2501樓這家蠻有名的 09/14 08:50
ivanww2樓民主聖地 綠蟑螂聚集區XD 09/14 08:51
ha01183樓每次買一堆人排隊買羅宋........ 09/14 08:52
snowdream4樓沒開封放裡面幹嘛 09/14 08:52
peiring5樓用過期原料開發新品？ 09/14 08:53
kinve10146樓顏色不對啊 快加入綠共 就不會報導了 09/14 08:53
ls48607樓這間不是賣包子的嗎？ 09/14 08:53
StylishTrade8樓搞不好熟成的原料做出來才好吃阿QQ 09/14 08:53
→ rcat20109樓這篇少了四位議員出來聲援呢... 09/14 08:53
→ peiring10樓到底是誰要給誰交代？ 09/14 08:54
→ EXIONG11樓是不是沒上繳死忠獻金 09/14 08:54
zeroadi12樓沒開封放一起幹麻 這些事情一直有上新聞 09/14 08:54
→ zeroadi13樓30年了都不會分開放 09/14 08:54
→ q12321214樓資方的話先打折再聽 09/14 08:54
→ StylishTrade15樓蜀漢老麵臭了嗎 09/14 08:54
tsaotsaogh16樓未開封留著幹嘛？開封的用完包裝丟了 09/14 08:55
→ tsaotsaogh17樓也沒人知道啊 09/14 08:55
excercang18樓這業者說詞完全不可信 09/14 08:55
YesNoter19樓台南不意外 09/14 08:55
→ angelology20樓好險不是葡吉包子… 09/14 08:55
→ WenliYang21樓不意外啦 少騙了 09/14 08:56
panda81622樓喔是喔 09/14 08:56
Sevorlaga23樓查出的逾期原料並未開封使用...... 09/14 08:58
xdctjh24樓來不及改日期？ 09/14 08:59
→ noreg039393325樓使用完的會留包裝嗎？ 09/14 08:59
specialcook26樓台南食物就餵豬的無所謂吧 09/14 09:01
lovek12327樓信用破產了！ 說再多都沒用 09/14 09:03
athome128樓近幾年瘋蛋黃酥 商家都趁此機會加價賣 但 09/14 09:04
→ athome129樓要憑良心啊! 09/14 09:05
amos3062730樓原料那麼多本來就有可能放到過期 不覺 09/14 09:05
