噁！鍋貼店遭前員工爆 回收水桶裝「酸辣湯」
記者 呂中漁 / 攝影 許家瑞 報導
發佈時間：2024/09/23 18:46
最後更新時間：2024/09/23 20:00
TVBS新聞網
一名連鎖鍋貼店前員工控訴，表示店家，不只會用泡抹布鋼盆來裝蝦、焦黑鍋貼剝掉後再
賣給客人，甚至因為找不到容器，竟然用裝回收物的水桶，來裝酸辣湯。對此業者回應，
這間門市近期有勞資糾紛，廚餘桶內也是要報廢的湯料。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/09/23/20240923184125-08e8f601.jpg圖／TVBS
手機鏡頭在連鎖鍋貼店環繞一圈，綠色塑膠水桶，竟然裝了滿滿的酸辣湯，之所以記錄下
這一切，是因為離職員工控訴，9/18當天因為煮完，沒有容器裝，店長就要她拿平常裝回
收物的水桶來將就，之後除了會在外場加熱，繼續販賣給消費者食用，甚至還會送到另一
間總店販售。
鍋貼店前員工何小姐：「他(店長)說沒有關係，這只是暫時的，沒有容器裝了你就用這個
裝，我沒有想到自己吃的食物，是用這樣的方式烹飪出來的。」
不只酸辣湯，何姓前員工也控訴，疑似令人作嘔的行徑，裝蝦子的鋼盆，是平常用強力清
潔劑泡抹布的鋼盆，煎焦黑的鍋貼，店長碰錢後，再徒手撥掉焦黑部位，教育他說這樣可
以繼續賣；另外洗碗也是，泡非常少量的清潔劑，過過髒水就洗完等等，讓她到離職前，
內心都是煎熬。
鍋貼店前員工何小姐：「(店長說)我們都是來賺錢的，妳就說對好這樣子回答就好，每一
天我都做得很痛苦。」
民眾：「我會覺得噁心，應該就不會再去那一間了，滿多朋友都說只要吃連鎖鍋貼，那些
吃的東西隔天就會拉，或是當下就會不舒服。」
當地民眾反映，過去同事就常吃鍋貼，吃到拉肚子，對此衛生局接到檢舉後，也馬上派員
前往稽查。
新北市衛生局食品藥物管理科長楊舒秦：「倘有衛生不符規定之處，若屆期仍未改善完成
，可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。」
只是不只衛生有疑慮，何小姐也指控，離職後做了19天休3天，因為不想調去另一間店，
結果被解雇。只是月薪四萬三，店長卻只給她兩萬1500元，也沒有勞健保，不過連鎖鍋貼
店澄清，該門市近期有勞資糾紛，廚餘桶內也是要報廢的湯料，針對不實內容，將視加盟
主需要，提供司法作業諮詢。雙方各說各話，只能等衛生單位，調查釐清。
https://news.tvbs.com.tw/life/2627902--
eeccms1樓中國人 不意外 09/24 00:13
→ koromo19912樓好吃的秘訣都被洩漏出來了 09/24 00:14
monok3樓外食一堆這樣的啦!沒被爆料吃的很開心 09/24 00:14
llgod4樓綠色的噴 09/24 00:15
q2102165樓好了啦~幹你娘噁爛AVBS狗霉有種爆是哪家? 09/24 00:15
gremon1316樓你可以不吃但一定要請你朋友吃 09/24 00:16
→ teiamatozero7樓那我要幫我朋友點外送了 09/24 00:18
talrasha8樓一家親 09/24 00:18
→ SSSONIC9樓所以哪家? 09/24 00:19
beareight10樓是哪家（緊張吃手手 09/24 00:20
huiyin22092311樓這樣才夠味 懂什麼 09/24 00:22
andy19911312樓跟中國大陸地溝油一樣 美味的秘密 09/24 00:22
→ Nevhir13樓看這個湯也知道是哪間 = = 09/24 00:24
→ andy19911314樓可以學其他店家提告 一定是同業抹黑啦 09/24 00:24
andy19911315樓美味的餐廳 越髒越好吃 衛生不重要啦 09/24 00:29
QEMU16樓他們的廚房都還算透明看得到吧？ 09/24 00:30
noomlluf7217樓所以是哪間... 09/24 00:42
Kaderia18樓還不錯啊，能幫助減肥不好嗎？ 09/24 00:46
Doub1eK19樓你可以不吃但一定要請你朋友吃 09/24 00:46
kyosukeakiba20樓雲門舞集？ 09/24 00:52
orfan21樓4還是8? 09/24 01:00
→ vking22322樓酸酸喝不出來 09/24 01:05
→ johnson272623樓八方 09/24 01:09
Ian94052424樓這是八還是四 09/24 01:17
→ berryc25樓勝利的那間? 09/24 01:29
heat020426樓才會一堆大腸癌 09/24 01:35
bybe27樓你可以不吃但一定要請你朋友吃 09/24 01:54
→ madeathmao28樓離職員工說的話先打折 09/24 03:42
goodman556629樓離職才敢說真話阿 09/24 05:27
p122742630樓打折就算裝半桶 09/24 07:06
