如題喇
拉麵愛好者好像都普遍討厭連鎖店，比如花月嵐、一蘭、一風堂、屯京
他們更偏好去那種員工數不多、佔地面積不大的巷弄小店
上次跟朋友聊天說中山北的屯京還不錯吃，缺點是有點太油，他馬上用嫌惡的表情說「蛤，那種店你也吃得下去喔？」
而且這不是個案，聽過很多拉麵控都這麼說
某方面來說跟聽團仔蠻像的
是因為連鎖店比較難吃嗎？還是喜歡「職人精神」
有沒有瓜？
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[問卦] 拉麵愛好者好像都看不起連鎖店？
八卦
19110
如題喇
拉麵愛好者好像都普遍討厭連鎖店，比如花月嵐、一蘭、一風堂、屯京
他們更偏好去那種員工數不多、佔地面積不大的巷弄小店
上次跟朋友聊天說中山北的屯京還不錯吃，缺點是有點太油，他馬上用嫌惡的表情說「蛤，那種店你也吃得下去喔？」
而且這不是個案，聽過很多拉麵控都這麼說
某方面來說跟聽團仔蠻像的
是因為連鎖店比較難吃嗎？還是喜歡「職人精神」
有沒有瓜？
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→ laughingXD1樓拉麵肥宅 10/27 20:47
→ duelaylomo2樓規矩不夠多吧，那才是拉麵美味的秘密 10/27 20:47
tvbic3樓拉麵不就是日本人的陽春麵嗎？ 10/27 20:47
poggssi4樓
10/27 20:49
10/27 20:49Jimny55665樓
10/27 20:50
10/27 20:50→ hensel6樓陽春麵也在比高低 10/27 20:52
shirokase7樓我超看不起鬼金棒，九湯屋都在它之上 10/27 20:54
iamshana8樓沒有吧 麵屋武藏或鷹流沒什麼人嫌吧 10/27 20:55
→ jpnldvh9樓4 還有特別愛把比日本難吃掛嘴上 10/27 20:56
→ xBox1Pro10樓鬼金棒其實很難吃 10/27 20:56
→ jpnldvh11樓一蘭這種中央廚房也能日本比較好吃 笑死 10/27 20:56
→ a2758867912樓我喜歡鬼金棒的沾麵 10/27 20:58
leotompp13樓我不信多少是大骨熬的辣~~整個笑死 10/27 21:03
hikaru7761314樓超過200台票不吃 10/27 21:04
→ Alwen15樓就食物而已 是在那邊跩甚麼 有夠好笑的 10/27 21:13
onlyu040216樓推14樓 10/27 21:13
→ onlyu040217樓統一肉燥麵自己加菜加蛋都贏 10/27 21:13
hirobumi18樓鬼金棒的沾麵滿頂的吧，前提是能吃辣 10/27 21:19
gm325219樓一蘭真的有差，但我覺得是台北的比較好吃 10/28 00:21
Andosinjo20樓不超過200+1，不過現在人事、店租貴， 10/28 02:14
→ Andosinjo21樓我範圍已經開到250了。換算日幣也破千 10/28 02:15
→ Andosinjo22樓円，再貴就真的盤 10/28 02:15