油脂炸彈！「高熱量食物名單」曝：1熱門早餐超雷
三立 2024/10/28 15:06
記者施春美／台北報導
想要維持良好體態，正確飲食遠比運動來得重要。營養師彭逸珊列出8款高熱量食物，包括
爆米花、東坡肉、熱狗、和牛、臭豆腐、油條、無糖珍奶及煎餃。其中，她提到，油條是早
餐店、麻辣鍋的常見食材，本身已含極高油脂，若再搭配吸飽的湯汁熱量，更為可怕。
彭逸珊在其 臉書表示，她個人也會吃高熱量的食物，但會做食物替換，並讓整日熱量不超
標，達到熱量平衡或熱量赤字。民眾若不想計算熱量，則可做中強度運動、有氧運動，可讓
肌肉獲取能量的能力大於脂肪細胞。
她列舉8種高熱量食物：
1. 爆米花：為澱粉加油脂的組合，甜口味熱量翻倍，鹹口味則容易水腫。尤其看電影時一
口接一口很難控量，要特別小心。
2. 東坡肉：採用五花肉製成的東坡肉，油脂含量極高，雖然下飯，但也容易爆卡。
3. 熱狗：別以為它可以補充蛋白質，熱狗的熱量、飽和脂肪和反式脂肪都很可觀
4. 和牛：油花越豐富吃起來越滑順，頂級A5和牛有一半都是油脂
5. 臭豆腐：酥炸的臭豆腐吸飽油脂，已非優質蛋白來源。
6. 油條：早餐店、麻辣鍋都能看到它的身影，雖歸類在主食類，但油脂含量極高，如果再
搭配麻辣鍋食用，吸飽的辣油與湯汁熱量更可怕。
7. 無糖珍奶： 無糖聽起來好像比較無害，但其實一杯熱量也會有3~400大卡，不可不慎。
8. 煎餃：煎餃、鍋貼需要大量油脂才能有酥脆的口感，選擇水餃會比鍋貼/煎餃更安心。
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1554950--
SUMPO1樓需要你說？ 10/29 23:01
→ a275886792樓爆米花個屌 第一個就錯 10/29 23:01
kmkr1227193樓某高姓營養師開了先例,現在一堆營養師 10/29 23:01
→ kmkr1227194樓都是走這路線 10/29 23:01
coon1825樓好，明天晚餐就吃臭豆腐配珍奶了 10/29 23:02
ispy035320036樓之前才有新聞說水餃也是熱量炸彈 10/29 23:02
dan51207樓無糖珍奶啥鬼東西 10/29 23:04
ESPforest8樓幸好我都喝全糖珍奶 10/29 23:04
→ a791110109樓不油我還吃那個幹嘛 10/29 23:05
→ aoiaoi10樓還好我都喝 有糖珍奶 10/29 23:06
b230591111樓怕爆 等下點個八方壓壓驚 10/29 23:07
numlk12樓為啥特別講無糖珍奶，煎餃也有韭菜的啊 10/29 23:11
MadAngel13樓三立新聞:幹! 油條很油喔! 10/29 23:11
→ MadAngel14樓真的假的 我以為那一條下油鍋炸完都是 10/29 23:12
→ MadAngel15樓膳食纖維呢 謝謝釋疑 10/29 23:12
s652548016樓營養師沒有把身材秀出來的一律當廢話 10/29 23:13
likeshit17樓爆米花高熱量？你要不要先查一下 10/29 23:14
ThisisLongID18樓有運動一樣要注意熱量攝取好嗎 10/29 23:15
adon031319樓油條烤一下 那個油比烤過油條重 10/29 23:16
Asato16320樓只能喝無糖珍奶不加珍了嗎 10/29 23:16
→ adon031321樓烤過的油條真的美味 10/29 23:16
→ ThisisLongID22樓水餃跟煎餃半斤八兩，寫得好像可以 10/29 23:17
→ ThisisLongID23樓安心吃水餃替代煎餃，有夠雷 10/29 23:17
→ sniperxii24樓太可怕了吧 明早點一份油條壓壓精 10/29 23:18
→ uranuss25樓無糖珍奶難喝，然後誰不知道這些高熱量? 10/29 23:19
vespar26樓颱風要來了明早先吃個燒餅油條儲存熱量 10/29 23:19
cutesoda27樓爆米花 你認真？ 10/29 23:23
xm3228樓油條又輕又細，能吸多少油？怎麼沒有雞排？ 10/29 23:24
xjiang29樓三立報導 跳過 10/29 23:29
→ a852887530樓好吃食物名單曝 10/29 23:31
