石二鍋4優勢「高CP值」打遍天下無敵手？老饕狂推這一家
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241112005436-260405?chdtv中時新聞網 陳又瑞
個人火鍋在台灣屬於相當熱門的用餐選擇，王品集團旗下的石二鍋每到用餐時間，也總是
爆滿。一位網友近日好奇，其實石二鍋的優勢很簡單，就是冰沙、環境、售價、食材，市
面上卻難有敵手，讓他忍不住好奇，「為什麼石二鍋至今沒人能複製？」，貼文曝光後引
發熱議，許多人紛紛大推錢都可以與其一拚。
原PO在PTT發文指出，石二鍋的優點大概有4點，一是冰沙，二是環境乾淨，三是售價控管
在250元以內，四是食材好，都用原肉、契作蔬菜，沒有什麼特殊技巧，市面上卻難有敵
手，不是更低價、食材更糟，不然就是拉高價格到300元左右，讓原PO忍不住好奇，「是
什麼環節造成它難以被複製？」
對此，許多人紛紛回應，「品質太穩定了，而且不會用一些垃圾火鍋料」、「石二鍋那價
位真的沒對手，但冰沙太甜」、「有對手，只是沒連鎖，規模比不上」、「王品在背後，
房租不用愁，懂？」、「石二鍋背後是一個餐飲集團，怎麼比」、「肉品採購成本，人家
王品集團，你小咖就是會被大盤中盤商抽」、「背後金主怎麼複製」。
不過不少網友大推錢都，認為可以與其一拚高下，「就錢都吧」、「哪沒對手？錢都表示
」、「有對手，錢都！」、「錢都一樣200多好吃多了」、「比錢都差一點」、「你沒發
現錢都大量展店嗎？」、「錢都算吧，石二鍋的競爭者」、「每次看錢都外排滿滿人，覺
得老闆賺到麻了」。
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YesHi1樓錢都有升級 可以一拚 11/13 03:52
rushfudge2樓葉配 11/13 04:10
beast19693樓外帶比內用貴一截 為何 11/13 04:13
nihow784樓我都吃阿官 貴一點但好吃超多 11/13 04:15
lien09725樓石二鍋高麗菜是不是換供應商 味道差很多 11/13 04:16
→ lien09726樓肉品質這兩年也沒有很穩定 11/13 04:16
caltrate7樓百頁豆腐那種東西不要吃比較好，每次都 11/13 04:32
→ caltrate8樓丟旁邊當垃圾 11/13 04:32
→ yuherngshi9樓12鍋的環境跟服務 都比錢都好吧... 11/13 04:33
→ yuherngshi10樓而且共鍋便宜還能抵單點 對老人小孩好 11/13 04:34
→ greendance11樓阿官醬料好吃很多 11/13 04:37
Wolverin556612樓垃圾火鍋料真的會生氣 11/13 04:37
→ yuherngshi13樓不過在台中 這兩間就沒啥優勢了 11/13 04:40
nctufish14樓哇靠，原來這是新聞製造葉 11/13 04:44
syldsk15樓還我山茼蒿 11/13 04:50
HcrnyDragen16樓我看滿多帶小孩的小夫妻會去12鍋 線 11/13 04:57
→ HcrnyDragen17樓上抽號也是優點吧 11/13 04:57
→ eno0318樓附近的收掉了 可惜 11/13 05:11
Apple023019樓除了用餐環境以外都很普好嗎... 11/13 05:55
poeoe20樓真的沒對手 11/13 06:23
kikujiro21樓抄的一字不漏 11/13 06:33
kensmile22樓就很普通 11/13 06:40
→ kensmile23樓豬肉都有腥味 11/13 06:40
→ kensmile24樓平價，還是錢都好 11/13 06:40
→ aggressorX25樓石二鍋那個高麗菜跟屎一樣 11/13 06:46
milleniasho26樓為什麼石二鍋豬牛肉都要撈很多浮沫？ 11/13 06:50
→ milleniasho27樓涮乃葉等有些店就很少沫? 11/13 06:50
water19810228樓阿官哪裡還有？我在新竹都沒看過了 11/13 07:08
a125235229樓科技與狠活 11/13 07:14
DEVIN92930樓12鍋價錢也跟涮乃葉比嗎 11/13 07:21