三立
風災重創本土蚵農!店家賣蚵仔麵線「料沒蚵仔」
記者陳俞安、朱俊傑 / 屏東報導
受到接連颱風影響,蚵農重創,台灣本土蚵仔量少價高,就有民眾發現「蚵仔麵線店」沒有
蚵仔,只有麵線,業者說,因為台灣蚵仔少、進口品質又「參差不齊」,為了顧好品質才會
決定不賣有「蚵仔」的麵線。實際市場走一回,攤商也說,之前一斤最高250元,現在蚵仔
一台斤至少240到270元,創新高!
蚵仔麵線店老闆娘徐小姐:「你要大碗的嗎?要不要辣?」
一杓杓麵線裝入碗裡,打包帶走,位在屏東的這間蚵仔麵線相當受歡迎,不過民眾發現蚵仔
麵線現在沒有蚵仔。
蚵仔麵線店老闆娘徐小姐:「生產蚵仔的蚵架幾乎都吹壞,進口我不知道品質好還是不好,
而且一定不是當天的,所以我們目前就是沒有蚵仔用。」
店家手裡捧著蚵仔,但仔細看大小明顯縮水,颱風影響蚵農重創,對比正常的大小差很多,
就怕進口品質不好,業者決定先暫時不賣蚵仔麵線,只賣大腸麵線。
民眾:「好可惜,缺了一個味道,第一次在這裡吃到沒有蚵仔的麵線。」
蚵仔麵線沒有蚵仔,民眾說少了味道,但業者堅持品質,還特別在攤位前放上告示牌提醒沒
有蚵仔 ,就是為了讓客人吃得安心;實地走一趟市場,接連颱風的影響 ,蚵仔價格創新高
。
菜市場攤販:「山陀兒之後,那次的風浪太大了,損失最嚴重,市場的話(一台斤)落在24
0到270元左右,我曾經賣過最貴的蚵仔,大概250元而已。」
蚵仔市場價一台斤已經來到240到270元,台灣本土蚵仔價高量少,許多餐廳業者只能苦撐,
甚至不賣蚵仔;這波缺蚵潮恐怕得等到過年後才會回穩,民眾暫時只能先吃「沒有蚵仔的蚵
仔麵線」。
https://reurl.cc/6dpb6k--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.24.24 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1731485452.A.665.htmlhighyes1樓太陽餅也沒有太陽 = =! 11/13 16:11
ketter2樓現在都買越南的品質根本沒差 還比較便宜 11/13 16:12
keikochen3樓颱風卡柯 11/13 16:12
→ ketter4樓台灣就只能賣情懷 跟保麗龍海洋垃圾 11/13 16:12
AustinRivers5樓柯仔被關了 還想吃柯啊 11/13 16:12
→ exceedMyself6樓沒料蚵 11/13 16:13
→ zero72177樓沒蚵仔,那有降價嗎??? 11/13 16:13
→ idletime8樓改賣大腸啊 沒有就清麵線 但是一碗一樣6 11/13 16:15
→ idletime9樓0 11/13 16:15
bioeric10樓餐飲業用的是較低價的韓國高麗菜 越南蚵 11/13 16:17
SHENG201411樓一斤250還賣,現240-270就不賣了 11/13 16:17
→ bioeric12樓仔 然後跟你說颱風天食材大漲 11/13 16:17
→ nekoares13樓都雞鴨了哪有柯 11/13 16:17
keirto14樓蚵沒料啦 嘻嘻 11/13 16:18
treelife15樓台灣柯都是毒 11/13 16:18
enthpzd16樓早很少吃蚵仔了 11/13 16:19
→ nikewang17樓我都吃清麵線 不愛蚵仔和大腸 不吃內臟 11/13 16:21
→ nikewang18樓上次買清麵線 小的 不加料 老闆少算我5 11/13 16:22
→ nikewang19樓塊 11/13 16:22
silomin20樓不是有走私貨掛名台灣 爆出來怎麼做生意 11/13 16:25
wild201221樓台灣沿海的 有殼類海鮮 你敢吃??? 11/13 16:28
→ wild201222樓要不要去驗驗看重金屬 很精彩 11/13 16:29
mis111423樓有降價嗎 11/13 16:41
adamyang200024樓中國丶越南佔80% 11/13 17:11
→ salesperson25樓只值20塊,不能再多了 11/13 18:07