看戈登辣母雞的節目,好像國外"退菜"是很普遍的行為
除了地獄廚房,廚房拯救行動、廚房噩夢等等退菜都是每集固定劇情
有些甚至不是高檔餐廳,那種社區中型餐廳也是會有客人退菜
但台灣的生活經驗來說,除了飯店級的餐廳不滿意會讓你退,也些會主動換
一般在中小型餐廳反映餐點問題,通常會收到的答覆是
「知道了」「我問問看廚房」「拍謝啦」之類的
甚至有些不認問題
台灣客人收到不滿意餐點的表現,只要還加減能吃,不是太誇張
反應通常是「挑出來放旁邊,吃完其他部分」「直接剩下來」「拍起來放社群」
除非真的臭揮搭、完全不熟、有蟲在爬那種不能吃的狀況才會找人反應
台灣人是不是都不太流行退菜?
有沒有八卦?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1740139398.A.B59.htmlshine320251樓我只有退過一次冰的小籠包 02/21 20:04
Jokering55662樓一道菜賣你500台幣起跳的話,應該 02/21 20:04
→ shine320253樓幹你媽的吃到生肉 沒退冰就蒸 02/21 20:04
→ k447544樓台灣? 等等內場8+9出來翻桌扁人 02/21 20:05
→ Jokering55665樓是可以退 02/21 20:05
tonyxfg6樓也只有收很多錢的高級餐廳或攝影機在拍節 02/21 20:05
→ tonyxfg7樓目的才會讓人退啊,戈登拍的那種拯救快倒 02/21 20:05
kill789418樓廚師包手的你敢退 02/21 20:05
→ tonyxfg9樓餐廳的節目,攝影機還開著就已經有在罵 02/21 20:06
Tendo10樓我有一次點了一個不便宜的蒸餃,結果送來 02/21 20:06
→ tonyxfg11樓客人的畫面,最好關掉後還願意讓客人退菜 02/21 20:06
lastphil12樓台灣退菜是換個盤子回來給妳 02/21 20:07
→ Tendo13樓跟圖片差別太大了實在吃不下去,我弟給退了 02/21 20:07
xc2v14樓怕被加料..除非菜都上了 02/21 20:08
jerrylin15樓那是綜藝節目效果 02/21 20:09
→ s203abc16樓太扯才有可能 02/21 20:12
mofe17樓有啊,端錯菜就有跟服務生說上錯了他端回去 02/21 20:21
koushimei18樓馬上被po上網被肉搜變奧客 02/21 20:33
pauljet19樓退菜?那個吃到沒命的退什麼菜?戲劇不 02/21 20:39
→ pauljet20樓要當真 02/21 20:39
g4zoco19621樓台灣菜賣這麼便宜 算了別為難老闆 如 02/21 20:47
→ g4zoco19622樓果超過時薪就會反應 02/21 20:47