台南的牛肉湯遠近馳名
ㄧ勺滾燙的牛大骨高湯淋在現宰溫體牛肉上
那肉片的軟嫩清甜就是外國牛比不上的好味道!
問,為什麼只有南部才有這種溫體牛肉湯?
我朋友說
「因為北部沒有宰牛場!」
有北部什麼都有卻沒有宰牛場的卦嗎?
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1742806366.A.157.html→ sexygnome1樓因為馬英九還沒還他牛 03/24 16:53
StellaNe2樓有一間啊 03/24 16:53
→ your02073樓牛肉湯有怎樣嗎,日本和牛好吃多了 03/24 16:53
bill12244樓北部宰南部人就夠了 03/24 16:53
→ Nevhir5樓不喝台南牛肉湯 03/24 16:53
→ su4vu66樓有吧 只是運整隻牛上來 比運肉貴0.0 03/24 16:53
→ your02077樓平常是吃多便宜的肉片才會說國外的肉吃 03/24 16:54
→ your02078樓不到清甜軟嫩的,慘 03/24 16:54
hmt179樓都送去南部處理 例如新竹關西仙草送彰化加 03/24 16:54
→ hmt1710樓工再運回來賣 03/24 16:54
→ nekoares11樓只是少 不是沒有 03/24 16:54
→ su4vu612樓牛肉本來就看品種跟部位阿 03/24 16:54
noah2313樓北部人不會把牛肉泡熱水當美食 03/24 16:55
→ cklovework14樓五股以前有 03/24 16:59
mingdao15樓組合肉加工廠應該是不少間 03/24 17:02
→ xxxzxcvb16樓不就乳牛肉 03/24 17:13
law8043217樓唉 03/24 17:14
→ errorr18樓福伯? 03/24 17:16
→ winglight19樓沒有那個產量設這個賠錢幹嘛 03/24 17:27
spider78111820樓應該是只有加工的 03/24 17:51
sam81062621樓福伯 03/24 18:34
whitefox22樓以前板橋好像有一間幾百坪,被周打虎拆了 03/24 19:16