[新聞] 1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南名店牛五藏回

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1.媒體來源:中時

2.記者署名:洪榮志

3.完整新聞標題:
1盤烤肉5500元被嫌太貴 台南名店牛五藏回應了

4.完整新聞內文:
「一盤烤肉5500元！」有網友在Threads（脆）上發文，抱怨台南市安平區知名的「牛五
藏」餐廳「燒烤沒菜單」、「帳單讓人震驚」等諸多問題，「奉勸大家，點菜前記得詢問
價格！」PO文一出短時間即引發上萬網友按讚。不過，劉姓業者表示，當天該桌客人吃的
是無菜單的特選台灣牛的主廚熟成肋眼上蓋，每條牛只有2條，加上又很厚，因此價格自
然比較貴。

網友在脆上表示，「朋友在台南牛五藏火鍋吃過三四次以上，某次朋友有聽老闆推銷過自
家燒烤，便決定昨日慶生選擇此家燒烤。燒烤沒有菜單，於是line請老闆準備5個女生的
份量，那因為火鍋吃了蠻多次的都還算是在正常價格範圍內便沒有多問。」

不料，「結帳的時候我們全體傻眼，8片山藥880元，12片櫛瓜880元，肉兩盤分別5500元
和4600元。然後連炭火都要收錢？史上第一次遇到！」，帳單總計1萬5440元，
「結帳後把帳單放在ig上，至今收到朋友的回覆都和我們一樣震驚！」，「全程是我們自行手動烤
肉，無服務人員協助，並且詢問肉的部位，服務人員完全搞不懂毫無專業，每次都是回覆
要問老闆！」

該則PO文引發許多網友留言回應說，「太誇張」、「價格真的很扯」、「可以直接去搶」
、「台南人都稱這間安平最貴」，甚至還有前員工跳出來說「完全不感到意外」。

劉姓業者30日當場展示客人抱怨的菜品，並指出，該餐廳是無菜單料理，當天該桌客人吃
的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋，每條牛只有2條肋眼上蓋；至於日本山藥、南投高山櫛
瓜，也都去頭去尾只取中央較厚的部位，成本比較高，因此價格自然也比較高。

劉姓業者還強調，經營無菜單燒烤料理並不容易，因該桌客人是熟客，說想要吃燒烤料理
，他也有說牛肉這麼厚，價格一定會比較高，但對方說他們大約5個人，可以均分，因此
還好；比較遺憾的是當天因牛舌品質不佳，沒有提供，因為燒烤一定要挑料理，日後提供
無菜單料理會先跟客人報價。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20250330001608-260402?chdtv

6.備註:
所以店家有名是因為.......?

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