1.媒體來源:
ETToday
2.記者署名:
記者蕭筠／台北報導
3.完整新聞標題:
日料店招待毛豆「整盤都空殼」 業者道歉：絕非故意
4.完整新聞內文:
近日有民眾到台北市中山區的「喜乃膳日本料理」用餐，店家招待小菜毛豆，孰料整盤疑
似是被吃完的空殼，讓她氣炸喊：「要丟廚餘的東西怎麼會送到下一桌客人？是有回收剩
菜習慣嗎？」對此，店家也出面回應坦言有疏忽，「不可能去做這種事情。」並表示對該
名客人真的很抱歉。
一名女網友在臉書社團「爆料公社二社」發文指出，4月9日到餐廳用餐時，店家招待小菜
毛豆，沒想到整盤都是被吃完的空殼，「我吃了3個才發現……超噁心！」更質疑店家「要
丟廚餘的東西怎麼會送到下一桌客人？是有回收剩菜習慣嗎？」並曬出一一翻開毛豆的影
片及公開店家說：「在這裡提醒大家避雷了。」
貼文一出掀起熱議「扯耶」、「可怕，這應該是上一組客人吃剩的，店家以為客人沒吃所
以又送給下個客人」、「噁心，跟吃腳皮一樣噁」，也有人詢問當下為何沒反應，該女網
友表示有反應，並再三向店家強調「覺得很誇張！超級噁心！」店家則道歉說明從來沒有
發生過這樣的事，並且以餐費減半做為補償。
對此，《ETtoday新聞雲》致電喜乃膳，該店葉姓店長回應坦言：「是我們疏忽。」透露
毛豆是請客人吃的小東西，因為前面客人吃完擺放的十分整齊，「我們小姐比較忙所以疏
忽到，以為放在那邊是好好的一盤，小姐送到前面去後，民眾發現也沒有說，用餐結束才
告訴我們。」後來第一時間也急忙道歉，並送上一盤炒青菜、餐費少收一半做為補償，並
強調非故意送上吃完的毛豆，表示對於該名用餐民眾真的感到十分抱歉。
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https://www.ettoday.net/news/20250414/2942980.htm6.備註:
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iPadProPlus1樓嘔嘔嘔 04/14 20:48
Howard613132樓朱茜，灑這些沒用的毛豆幹什麼？ 04/14 20:49
arlaw3樓資源回收失敗 04/14 20:49
milk70544樓原來是回收再利用，呵呵 04/14 20:49
jma3065樓應該有口水 04/14 20:49
→ jma3066樓甘甘 04/14 20:50
HodorDragon7樓這是回收的吧... 04/14 20:50
ComeThrough8樓忘了塞毛豆進去 04/14 20:50
→ jerrylin9樓所以他前三個都在吃空氣? 04/14 20:51
→ jerrylin10樓第一個摸到的時候就覺得怪怪了吧 04/14 20:51
→ syntax12311樓跟政府一樣 空 04/14 20:51
oscar20612樓沒吃完會回收？這種不是即便沒吃也直接 04/14 20:52
→ oscar20613樓丟掉嗎 04/14 20:52
gaym1914樓我公司附近欸笑死 04/14 20:53
→ a2758867915樓因為前面客人吃完擺放的十分整齊，我們 04/14 20:53
→ a2758867916樓小姐以為放在那邊是好好的一盤 04/14 20:53
qmei99917樓所以看起來沒吃就能送下一桌喔顆顆 04/14 20:53
soarling18樓不是故意 笑死 04/14 20:54
→ Strasburg19樓阿不然一般人吃完毛豆是咬碎嗎？ 04/14 20:55
Ilat20樓看來是假的日本料理店 裡面都台菜的那種 04/14 20:55
→ inmee21樓快吐了.. 04/14 20:56
dias781222樓立意良善 04/14 20:56
inshadow23樓好噁 無意間被抓包是回收慣犯吧 04/14 20:58
key55510224樓笑死 04/14 20:58
rc00196825樓說餐廳沒有在回收重給的我一律不信 04/14 20:58
j0285026樓這家超難吃 04/14 20:58
shadowdio27樓抱歉 剝得太漂亮 04/14 20:59
→ nyyjeter828樓那就是了 反正就凹說送錯 04/14 21:00
willism29樓所以別的客人沒吃，直接轉送下一桌 04/14 21:01
→ willism30樓？ 04/14 21:01
