如題啦
阿飛我相信大家去吃清粥小菜，滷肉飯便當一定都會點一碗味噌湯，而味噌湯在台灣又分
為日式和台式
日式味增湯的配料就比較傳統蒟蒻和豆皮，而台式味噌湯一定要有豆味很濃厚的豆腐
昨天我晚上吃滷肉飯的時候就在想，台式味噌湯的精髓究竟在哪？
乾五八卦
--
[問卦] 台式味增湯的精髓在哪？
八卦
20111
如題啦
阿飛我相信大家去吃清粥小菜，滷肉飯便當一定都會點一碗味噌湯，而味噌湯在台灣又分
為日式和台式
日式味增湯的配料就比較傳統蒟蒻和豆皮，而台式味噌湯一定要有豆味很濃厚的豆腐
昨天我晚上吃滷肉飯的時候就在想，台式味噌湯的精髓究竟在哪？
乾五八卦
--
bruce5112391樓柴魚片很大塊 04/15 14:54
somefatguy2樓噌 幹 04/15 14:55
Inazuma3樓改放菜頭排骨酥用肉燥提味 04/15 14:55
qt3591014樓小魚乾 04/15 14:55
belucky5樓中華豆腐 04/15 14:56
→ HodorDragon6樓排骨酥湯 04/15 14:56
whyyeswhynot7樓魚 04/15 14:57
→ a745881238樓甜 04/15 14:58
→ fp7379樓排骨酥吧 04/15 14:58
→ a7458812310樓日式的比較鹹且沒那麼甜 04/15 14:59
→ derrick122011樓貢丸啦 04/15 15:00
wolve12樓細肩帶老闆娘的手指 04/15 15:01
jpnldvh13樓奇怪質感的粗糙豆腐 湯甜的 04/15 15:02
→ syntax12314樓搭涼麵啊 04/15 15:03
→ htc1015樓
04/15 15:06
04/15 15:06duelaylomo16樓蛋花！ 04/15 15:07
dias781217樓免費 04/15 15:10
→ ffaatt18樓不是太甜就是太水 04/15 15:12
t2003121019樓台式的精髓就是加味霖 04/15 16:04
rommel199020樓小魚乾，嘔嘔嘔 04/15 18:30