7.9萬顆巴西蛋在哪？專家質疑：麵包中毒案有用？
https://www.ctee.com.tw/news/20230914701255-4314012023.09.14 14:21 中時新聞網
楊雅婷
農業部進口的巴西蛋標示不實引發爭議，台農蛋品董事長涂萬財昨表示，一共進口11.08
萬顆，賣給全聯超市僅2萬顆，說法讓農業專家「Linbay好油」林裕紘反問，剩餘7.9萬雞
蛋顆去了哪裡，是否早已流入市面？他更
質疑8月初桃園忠貞市場法國麵包食物中毒一案
，很可能就是使用進口巴西蛋。
林裕紘昨（13）日於個人臉書粉專指出，台農蛋品董事長涂萬財稱一共進口11.08萬顆巴
西雞蛋，經處理後再賣給全聯超市，農業部說台農賣給全聯的雞蛋總計2000盒，也就是2
萬顆，他質疑剩下7.9萬顆進口雞蛋去哪了？猜測的途徑包括「混進一般箱蛋嗎？或混進
早餐店的箱蛋？又或是營養午餐用的雞蛋？還是混進國產雞蛋變成條碼蛋？」
林裕紘表示，以8月進口572噸估算，至少有950萬顆雞蛋，加上農業部說到8月9日庫存的
3700萬顆進口雞蛋，這麼龐大的庫存蛋到哪去了？他怒轟農業部至今都沒進入狀況，不斷
鬼打牆喊進口蛋可冰4個月，洗選後一個月也沒問題，上通路販售也沒有疑慮，「農業部
長官的愚昧無知，才是造成問題一發不可收拾的原因。」
林裕紘說，巴西蛋可冰4個月是在維持低溫冷鏈的情況，以確保蛋白和蛋黃不會變質，問
題是這些雞蛋進口到台灣，蛋商不會維持低溫，而是以一般蛋商洗選包裝，到超市等通路
都已經過2天時間，再以常溫販售，但進口雞蛋解溫2小時就開始變質，更何況是2天後？
消費者買回食用已是幾天後的事，雞蛋怎可能正常。
林裕紘表示，本土雞蛋銷售快不須冷鏈，常溫販售沒問題，蛋商也不會有大量的冷藏設備
去處理進口雞蛋，進口蛋經溫水洗選後變質，再常溫配送到各使用端。他強調，雞蛋不是
只有發臭才是變質，雞蛋本身是高脂肪、高蛋白，變質包含蛋白質變性，有些經過高溫烹
調後不一定會造成微生物中毒的急性症狀，但有可能會難以消化或腸胃不適。
林裕紘說，這讓他想起
8月初桃園忠貞市場法國麵包食物中毒，經衛生局稽查後發現是蛋
有問題，「有沒有可能用到有問題的進口蛋？」
6.備註:
恐怖喔！～
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hihimen1樓難怪政府不敢公開流向 09/14 15:22
→ Upswing2樓是真的話那攤也太衰了吧 09/14 15:22
→ gx87591213樓禁止禁止!漬沙! 09/14 15:23
morichi4樓高虹安不用負責嗎 09/14 15:23
coolrgin5樓臭雞蛋還敢拿來用 09/14 15:23
Submicromete6樓勇者 09/14 15:24
→ asgardgogo7樓是人民自己有病吧 09/14 15:24
k471000148樓ㄏㄏㄏ這款政府 09/14 15:24
coffee1129樓你有證據嗎? = = 09/14 15:24
→ OPPAISuki10樓好油 讚! 09/14 15:24
→ crazydj11樓桃園人再投賴清德 就賞你們更頂的蛋吃^^ 09/14 15:24
drraujn12樓萊豬也是,這政府一問三不知,有個屁用 09/14 15:24
jo78jo7813樓笨死了！這種事情見光死，民進黨馬上就 09/14 15:24
→ jo78jo7814樓去擺平麵包店串供了 09/14 15:25
turbomons15樓人人有機會中大獎 09/14 15:25
ImInvincible16樓沒證據的話 300 絕對不公布 09/14 15:25
ppp12317樓繼續打高虹安 09/14 15:25
→ whitebk18樓是的話 太慘了吧。國賠 國賠 09/14 15:25
→ ad133919樓黨不公開，要封存三十年，你有證據嗎~? 09/14 15:25
siloin20樓綠共也太蠢 不會送去台南高雄給死忠仔吃， 09/14 15:25
→ OPPAISuki21樓反正推給張善政就好了 09/14 15:25
→ siloin22樓他們會吞下去的 09/14 15:25
STi201123樓喔喔~不會吧 09/14 15:25
phina00524樓我看早就被拿去做蛋液加工了 09/14 15:26
→ luismars25樓我有一批蛋好便宜的 09/14 15:26
degneva26樓反正就你有不法事證就去告 沒有嘛 09/14 15:26
magamanzero27樓沒有證據的話 這車我可不上... 09/14 15:26
→ ddijk28樓難怪最近食安連環爆 農業部功不可沒阿 哈哈 09/14 15:26
sunyeah29樓法國麵包有用雞蛋!? 09/14 15:26
olaqe30樓桃園市政府責無旁貸吧 怎麼都怪中央呢? 09/14 15:26
