店 名:博多一双 博多駅東本店
地 址:福岡県福岡市博多区博多駅東3丁目1
營業時間:11:00~24:00
休 日:不定休
推薦食物:拉麵
官 網:
http://www.hakata-issou.com/造訪日期:22.11
無廣告blog
https://niigata.tw/hakata-issou/各位大大晚安
想說平常都寫住宿文居多,換個口味來寫食記好了
不過講平常也很不平常,一年大概只寫2-3篇文章吧 噗噗 難過
這次和學弟出差,這位學弟大大到哪裡一定要吃拉麵,沒吃就對我情緒勒索
本次出差地為長崎,在福岡轉新幹線前也要來吃一下
博多誠如大大所知,最有名的就是豚骨拉麵,那近年最受好評的就是這家「一双」!
不少大大可能跟我們一樣下了飛機或是下了新幹線就來吃,還拉著行李箱
不過比較詭異的是,旁邊有一家沙龍,看起來好像是台灣人,還拖著行李箱來沙龍set @@
學弟點的是特製拉麵,就是什麼料都放的拉麵的概念 (但學弟不吃蔥)
自己點的是B Lunch,到的時候已經4點多了吧,還能點Lunch有點不可思議,不過我想應
該分界線是5點?
而且話說回來4點多還排1x個人,真不愧是一双
喔...B Lunch付的飯叫做Makanai丼,意思就是員工餐啦,好聽點就是員工特製丼?
老實說比起拉麵,普通XD
新潟拉麵店的叉燒飯蠻多都比這家的員工丼好吃ㄎ
至於拉麵本體部分,我們共同的看法都是,濃厚的豚骨味,而且沒有腥臭 (但在外面排隊
時的煙有臭味無誤)
一蘭有時候是連湯都有腥臭,很令人到彈(不過博多的一蘭我覺得還算行)
一双的湯喝到嘴中還隱約會感覺到一點脂肪?的甜味,而且和其他拉麵不同的是這裡的氣
泡好像比較多
是粒子小會比較順口的概念嗎?
學弟輕鬆喝掉,感覺滿意
我看這趟應該不會被他情勒了XD
還有,我們一致好評的就是它的辛子高菜,基本上它的付菜?
辛高菜、生薑還有調味的胡椒都和豚骨拉麵蠻搭的大大可以試試看
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1668352490.A.2E2.html→ nimoca2171樓我覺得一蘭好吃啊^^ 11/13 23:48
a09132樓福岡吃暖暮啊 11/13 23:57
eno033樓吃過兩次 個人也覺得比一蘭好吃 辛高菜讚 11/14 00:13
eno034樓5年前泡泡也不少 11/14 00:17 → td2006725樓比一蘭好吃的店到處都是 11/14 00:21
→ bootes31776樓引戰給箭頭 11/14 00:58
→ y8001221557樓比拉麵界麥當勞好吃的店一大堆 11/14 01:07
wcc9608樓個人也覺得一蘭OK 有它的特色 不必吹捧/當必吃就是 11/14 01:16
→ wcc9609樓如小籠包也不見得要吃鼎泰豐(? 11/14 01:21
RINPE10樓不行啦 打一蘭才能讓自己像個專業的日旅達人(噗) 11/14 07:23
→ RINPE11樓呀 11/14 07:23
penaa12樓一蘭對我來說是找不到店吃的最後選擇,可是它都開在 11/14 07:59
→ penaa13樓鬧區所以旁邊不會找不到店。 11/14 07:59
→ clerkhsiao14樓一蘭本來就過譽了,被台灣人捧起來 11/14 08:03
w976410815樓個人覺得一雙的豬味較重,看個人能否接受。 11/14 08:08
asdf092316樓一雙真的好吃,排隊排得很值得 11/14 08:36
NTUKIRA17樓大家再怎麼嫌,觀光客沒來的這兩年一蘭還是過的很 11/14 08:52
→ NTUKIRA18樓滋潤就是了 11/14 08:52
fanrei19樓一蘭的湯不太可能會有腥臭味吧,呵呵 11/14 08:58
→ fanrei20樓一蘭都能調出給伊斯蘭教徒吃的豚骨湯頭了 11/14 08:59
→ fanrei21樓一蘭東京收好幾家 11/14 09:00
mazellau22樓個人在日本吃過最好吃的拉麵是在旭川某家不知名的 11/14 09:21
→ mazellau23樓麵店,由一對老夫妻經營,拉麵這種東西看順眼進去吃 11/14 09:21
→ mazellau24樓就對了。 11/14 09:21
GGFACE25樓引戰給推 11/14 09:24
strayfrog26樓引戰XD 如果能接受豬味一双還真的不錯,店外就聞到 11/14 09:31
princessayu27樓只能說口味真的很個人,去博多的時候特地去排一双, 11/14 09:33
→ princessayu28樓結果覺得一蘭還比較好吃 11/14 09:33
valen62729樓標題下這樣,應該會有一蘭派出來戰,日旅的日常了 11/14 09:45
→ valen62730樓博多的話比較愛shin shin拉麵,炒拉麵跟拉麵都好吃 11/14 09:47