提供一份資料可以做功課用
https://i.imgur.com/GAdDNbh.jpg
這是之前 在渋谷的觀光案內所「shibuya-san」
幫吃素的長輩拿的素食餐廳介紹手冊 (但是手冊只有英文版)
裡面有分三類：
菜單全無動物成分(如奶蛋蜂蜜)的餐廳
部份菜單不含動物成分的餐廳
部分菜單不含肉的餐廳
店家資訊旁還會有標是否不含五辛 有沒有英文菜單等資訊
有需要的朋友可以去
https://www.tcvb.or.jp/jp/project/hasshin/mv/
下載 (日文版的只有電子版沒有紙本的)
裡面也有提供穆斯林的 飲食/禮拜等需求的手冊
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