店 名：炭火燒肉 皇亭 Kotei Grilled Beef
地 址：〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄2丁目14-11
營業時間：每日17:00～02:00；週日、假日17:00～00:00
休 日：無
推薦食物：各式和牛燒肉
最低消費：最低3000日圓，吃到飽不收一人
造訪日期：2023/10
圖文網誌版：https://reurl.cc/D49XzR
炭火燒肉 皇亭位處榮商圈邊緣，從榮或大須走過來都不遠，四周都是商業大樓，餐廳大
樓本身並沒有對外窗，看起來不太像是賣燒肉的，讓循著Google地圖走過來的我，看到都
有點猶豫要不要進去
入店後，發現店裡的裝潢蠻昏暗的，看到那水晶燈以及穿全身黑的服務人員，忍不住還跟
同行友人開玩笑說這裡即使有做黑的我也不意外。不過這裡確實是正經的燒肉店，在1樓
跟2樓是包廂式的單點燒肉店，為了隱私才將店面設計得較為昏暗。
三樓就是專賣和牛燒肉吃到飽的區域，走在外面就可以聞到很濃烈的烤肉香了。裡面很特
別是需要脫鞋進場的，鞋子就放在三樓的玄關處。
進入用餐區域，會發現用餐環境是一個榻榻米的大空間，各座位都用簡單的屏風隔開，大
家都是席地而坐用餐，來這裡用餐的大部分都是附近的上班族。這邊的座位不算多，想來
這裡之前還是先訂位會比較保險。
另外，這裡的抽風油煙系統我覺得不算太好，就像照片看到的，有煙霧瀰漫的感覺，在這
邊吃燒肉一定會全身沾滿油煙味，擔心油煙者可要注意。
這裡用餐非常地便宜，90分鐘A5等級的飛騨牛與黑毛和牛吃到飽只需要3,500日圓，比起
台灣很多的烤肉店還便宜不少，而且這裡還是提供和牛和國產牛呢~若想要啤酒喝到飽，
也只需再加1,500日圓。
來這裡用餐的顧客大多為附近的上班族，我跟友人就像誤闖入的遊客。店內的菜單就只有
日文，少部分的品項有照片顯示，幸虧現在Google翻譯都很方便，直接拍照翻譯就好，因
此點餐方面不是問題。不過這裡的燒肉價格真的很便宜，所以相比其他吃過的日本燒肉吃
到飽店家，他們的餐點種類是稍少一些，肉類主要是牛肉、內臟、豬肉和雞肉，不過我們
也主要是吃和牛，所以現場的品項也很夠吃了。
第二頁還有一些蔬菜、小菜及海鮮，這裡的店員都不會英文和中文，因此點菜就只能用手
指點相關的品項。
3,500日圓的吃到飽套餐是有包含一般及碳酸飲料喝到飽，這在日本算是蠻少見的，通常
飲料是另外加價，還沒開始吃就覺得這裡用餐真的很值得了。
這裡的從餐速度很快，大概五分鐘所有的肉盤就送上來了，雖然這裡是平價燒肉，還是會
有一些擺盤的。
第一輪上菜時，會先送一份菜單內找不到的牛舌，因為聽不懂日語的緣故，也不太懂是什
麼牛舌，但吃起來的口感會比接下來吃到的牛舌更有韌性且味濃，很少吃牛舌的我第一口
就有點被嚇到，不過適應後，反而很喜歡這股滋味。
菜單上有的牛舌表現也不錯，雖然比較小片一些，但仍有一定的厚度，吃起來還是大勝台
灣很多高價燒肉店的牛舌，吃起來軟中帶脆Q的口感。
第一輪點餐時，把菜單上有和牛的字眼全點了一輪，試試看那款最好吃。和牛上桌時，看
到上頭油花的色澤及分佈就很享受了，讓人忍不住要馬上開烤了。
海鮮的選擇不多，就去殼蝦仁和帆立貝，原本對他們的海鮮沒有多大的期待。不過送上來
後發現也蠻不錯的，尤其是帆立貝的個頭都不小，跟台灣百貨公司看到一串3顆的烤帆立
貝大小是差不多的。
他們家的和牛不管是醃渍或是原味的，一口吃下都不錯，牛肉的味道都很明顯。他們家採
用的和牛都不算油花很多的，吃下去不會一口馬上融化的感覺，還是會有肉的質地。烤得
剛剛好的牛肉，吃起來非常的嫩。
每一顆帆立貝都又大又飽滿，吃起來非常新鮮，尤其是卵的部位，吃起來還有點沙沙顆粒
感，超過癮的，裡面的貝柱肉也都厚實富含水分，沒有可以讓人挑剔的部分，當天帆立貝
都點了五輪以上，完全吃不膩。
當天就是各式的和牛，以及帆立貝、蝦子這幾樣不停地輪流點，每一次送上來的牛肉的品
質都很穩定，上面的油花都一樣地漂亮。
雖然規則提到這裡用餐時間是90分鐘，不過可能當天用餐人數沒有很多的緣故，吃到後面
發現是沒有趕場的情形，專心吃和牛都沒注意時間過去了，現場其他比我們早來的顧客也
都還沒離開，結賬的時候發現已經吃了快2小時了。結賬時還發現有個小確幸，結賬的價
格竟比菜單上來得便宜，兩人用餐只需要6000日圓。
來到名古屋，想要吃和牛又不想花太多錢，也不在意環境跟油煙味的，個人蠻推薦來到炭
火燒肉 皇亭用餐。當天給的肉肉品質還有服務水平我都覺得有超出一人3000日圓的價值
，下來來到名古屋，我還是會想再來這裡用餐，超讚的！！
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