[食記] 釜山海雲台31cm海鮮刀削麵、市場名品糖餅

韓旅

標籤:釜山
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表姊初來乍到釜山的第一餐,原本是打算帶她去吃海雲台市場的盧洪餃子刀削麵的,
這間店一直在我口袋名單,但卻錯過三次,第一次因為先吃了市場裡的尚國家辣炒年糕,
肚子沒有空間再塞刀削麵,第二次來的太早,店門半敞老闆說還沒開始營業,
這次算準了營業時間去,都想好了兩個人可以點一碗刀削麵和一籠鮮蝦蒸餃,
沒想到這回再走到熟悉的海雲台市場,盧洪餃子刀削麵竟然鐵門深鎖,
網路上資訊分明是營業中的狀態呀……

一陣錯愕加失望之餘,幸好還有備案,我們只好轉往同在市場內的31cm刀削麵用餐,
這裡有規定一人需點一份,表姊飢腸轆轆但其實我不是很餓,
知道店內的刀削麵份量很驚人,所以還是試探性的問了一下能不能兩人點一份,
結果當然是不行,所以也就遵照店家規則點了兩人份的刀削麵。

一開始姨母送上泡菜和辣蘿蔔,因為都是很常見的小菜,也就完全沒有任何戒心,
表姊眼明手快夾了一口泡菜往嘴巴裡送,沒想到被辣到呼天搶地,
原本還在感冒中未恢復的喉嚨受到辣泡菜的刺激更加疼痛,
我原本還覺得她實在太小題大作了,我正吃著辣蘿蔔吃的好好的咧,哪有那麼辣,
還嘲笑她反應太誇張,好呀,我就是因為這樣掉以輕心,結果報應就來了,
上一秒才豪邁的吃了一大口泡菜,下一秒辣到眼淚直接飆出來,
猛灌了五杯冰開水都無法解辣!

抬頭一看才發現小菜櫃上根本早就貼了警示提醒「泡菜非常辣,一點一點地吃吧!」
自那一口被嚇到之後,我們兩個吃辣小學程度的女子再也不敢吃第二口泡菜,
建議平時敢吃中辣以上的人再嘗試,但是辣蘿蔔好吃,辣度也很可以接受喔。

和臉盆一樣大的海鮮刀削麵不一會兒就送上來了,
無論一人份還是二人份碗公都是那麼大,應該只差在裡面麵條和貝類的量吧!
湯頭充滿了海鮮原本的鮮甜,非常清爽又暖胃。

很愛韓國的刀削麵,粗細剛好口感彈牙不軟爛,鋪滿滿不見底的貝類、文蛤、淡菜等,
就像聚寶盆一樣取之不盡,我戰鬥力真的很弱,只能吃的下一小碗,
表姊大概真的餓到,希哩呼嚕一個人就解決了至少五小碗的份量,很驚人的食力!

最終被我們解決的全部貝殼堆成一座小山,莫名很有成就感呀!

都說甜點是另一個胃,雖然吃完刀削麵我們已經飽到不行,
但我還是堅持要去隔壁的海雲台名品糖餅買一個我最愛吃的糖餅,
表姊實在吃太撐,面有難色說那我們買一個合吃就好。

BIFF廣場知名的堅果糖餅我已經吃過3次,但心裡其實還是愛純黑糖糖餅,
覺得堅果和糖餅並沒有很搭,海雲台名品糖餅可以選擇純黑糖、堅果、起司或綜合口味,
現點現作,馬上高興的點了一個黑糖餅。姨母熱情地問我們從哪裡來,聽我說來自台灣,
開心的比了讚說台灣很好!真是可愛呢!

剛起鍋的糖餅熱騰騰的帶著濃厚的肉桂香氣好喜歡,不過糖蜜非常燙口,
我一不小心被流出來的糖蜜滴到手指,手指頭馬上紅一塊,還刺痛了好一陣子,
果然是不能顧著貪吃而已,糖餅太好吃了,好想自己擁有一整塊,
分著吃實在太意猶未盡了~

我一直很想念之前去甘川洞文化村路口的襪子店,襪子款式多又便宜又可愛,
但這次沒有安排過去,剛好市場內有兩間類似的店,很興奮地走進去逛,
但稍微有點失望,覺得大部分都是基本款,好看的花色很少,
價格也從1000韓園漲到了1500-2000韓園不等,和在台灣買韓國製的襪子價格差不多,
沒有特別划算的感覺,但還是買了幾雙基本款備用,畢竟襪子還是蠻常替換的消耗品。

每次來到海雲台市場,都會順便再走幾步路到對面的海雲台海水浴場沙灘走走,
但這次來恰巧正在施工,沙灘上插了好多告示牌有點破壞美觀,
成群的海鷗、鴿子依舊展翅圍繞在餵食蝦味先的遊客週邊,非常壯觀。

2019年底最後一次來海雲台的時候,主街大道上豎立著巨型聖誕樹,
沙灘上則是一片浪漫燈海,美不勝收,若想感受濃厚的節慶氣氛,
聖誕節前後來訪的佈置是最耀人的。
走遠一點避開施工區域,天色微陰,海水依舊湛藍,踏踏浪看看海,
消化收藏在肚子裡的海雲台市場美食,成為身體的能量(熱量)笑~

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Sabine01271樓覺得31cm好吃,我一個人點了一份刀削麵跟海鮮煎餅,缺 03/25 22:10
Sabine01272樓點是太快冷掉XD 03/25 22:10
Sabine01273樓但沒印象泡菜會辣 03/25 22:10
本人4樓好厲害呀!居然可以一個人吃完刀削麵加海鮮煎餅!我果然 03/25 22:17
本人5樓戰鬥力太弱了…..是不是S大很能吃辣所以沒覺得泡菜辣? 03/25 22:17
Sabine01276樓吃那餐前有刻意隔比較久,我算是會吃辣(從小被媽媽各 03/25 22:36
Sabine01277樓種菜都要加辣椒炒養大XD 03/25 22:36
本人8樓我覺得有需要先餓一陣子再去吃XD我前一晚吃太多東西隔天 03/25 22:54
本人9樓都還沒消化…..不過31cm裡面有賣煎餅喔?因為菜單上沒看 03/25 22:54
本人10樓到耶?羨慕很能吃辣的人,我以為近幾年自己吃辣能力有進 03/25 22:54
本人11樓步不少,但尚國家的辣炒年糕和刀削麵的泡菜都辣到我猛灌 03/25 22:54
本人12樓水,看來還需要多練練^^“ 03/25 22:54
Sabine012713樓我吃的是另一家分店,不是在市場裡 03/25 23:10
Sabine012714樓 03/25 23:10
本人15樓煎餅好大份!可以一個人吃完真的太強了! 03/25 23:20
aaheecuv16樓好吃!很努力才把麵吃完ww 03/26 12:43
crolya17樓3月初在南浦洞附近的市場路邊買的糖餅,覺得比BIFF廣場的 03/27 13:16
crolya18樓好吃 03/27 13:16
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