雖然只是嘴泡一下
但還是給個意見
買年菜花的錢絕對<<<<自己煮
佛跳牆我市場買最便宜 250就有 好一點鮑魚干貝甚麼的 350~450也有
你自己買料回來試看看 我每年煮至少每甕材料就超過五百(還不算人工成本)
米糕油飯 醉雞醉蝦 雞湯 東坡肉或是豬腳也是 外面買基本都比自己煮便宜
唯一一些比較貴的 通常也是需要技術的
比方整隻魚
有切花刀工那種 通常會附配料 弄好你直接清蒸或紅燒就好
你自己買黃魚或金錩回來弄是比較便宜 但你刀工就看平常練得怎樣
還有像是蘿蔔糕 發糕這種
自己弄也比較便宜
但我想沒人會想從蘿蔔自己開始削片蒸煮搗碎壓榨定型再吹吧
另外像是一些燴料類 甚麼海鮮什錦燴 蟹黃蝦仁粉絲煲 這類的
自己備料也會便宜一點
可是你買回來的料不可能剛剛好做一道 通常是得做個兩三盤 每盤平均成本才比較便宜
最後
像你弟那種
大概就是毒菇等級
你跟你弟相處那麼多年 應該要多少了解個性
如果你長子想顧家住家裡
就要展現一下長子風範(家主發話權)
否則就想辦法存錢買一間房吧
不然等你爸媽老了
可能會拜託你照顧你弟也說不定
ps.你護老婆這點還是很棒的 讚
: 是否同意記者抄文：YES/NO no
: 最近要過年了，和弟弟討論家中的年夜飯要如何準備，弟弟未婚，而我和太太結婚四年
: 本來想說買幾樣年菜，在搭配幾樣自煮，家中人不多+爸媽小孩6個，但是不知道是錢的
: 問題還是，觀念的問題，弟弟居然開口說有老婆幹嘛還買，他如果有老婆，一定會叫他
: 煮整桌，聊到這我就突然爆氣，問他請問你老婆人呢？有老婆再來說嘴？
: 呵呵，沒想到我居然會為了年夜飯跟家人吵。
: 最後嗆他，等你娶老婆，年夜飯一人準備一年，你要放給你老婆煮整桌還是怎麼搞那是你
: 家的事，你還沒結婚前就只是吃個便飯的，不要有意見，菜錢也不用你平分了。
: 聊的不歡而散。
: 或許他的想法就是過年就是男生都在客廳看電視陪小孩玩就好，廚房交給女人去用
: 當然因為他還沒結婚，我肯定是心疼老婆，所以很想問問版上
: 年夜飯如果有兄弟的，大家都是一同準備還是一人一年輪流，光想到分配工作
: 菜錢分擔，可以吵的事情或許就不少，又或許我的觀念是不是錯誤的，連我爸
: 都說廚房交給軸犁們在裡面忙就好
: 我不知道我弟結婚後我會不會改變想法，只知道當下他根本沒資格在那邊意有所指甚麼
: 沒老婆的意見還一大堆，思緒有點亂，以上蠻想知道，各位版友有兄弟姐姊妹的
: 年夜飯都如何處理
: PS： 老人家不肯在外吃飯
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1673485385.A.501.htmlZIWAN1樓我奶奶家的蘿蔔糕就是從蘿蔔開始 連米都要磨... 01/12 09:07
→ 本人2樓超搞剛XD 很便宜 很好吃 但很累 01/12 09:10
→ anniekinki3樓好險我婆婆都是大菜用買的，青菜什麼的家常菜就自己 01/12 09:26
→ anniekinki4樓炒一炒，大家都很輕鬆 01/12 09:26
→ cerenis5樓重點不是錢吧，重點是不管誰負責都會被嫌。我從小 01/12 09:30
→ cerenis6樓到大還沒聽過哪一餐沒被嫌過的，所以隨便買買就好 01/12 09:30
→ cerenis7樓了反正用買的也還是會被嫌不會買。 01/12 09:30
→ lluunnaa8樓前提是要有廚藝啊... 01/12 09:32
ivycheng04159樓廚藝真好 01/12 09:34
→ lluunnaa10樓但他似乎沒幫老婆做球給家人，都相處四年了，弟弟 01/12 09:34
→ lluunnaa11樓還是對大嫂有意見 01/12 09:34
我覺得不是有意見耶
純粹弟弟養尊處優吧
我有見過那種從小吃東西都茶來手飯來張口的
買高級水果(日本哈密瓜)送過去 幾天後再看發現放到壞掉 問為什麼沒吃
回答 老婆出差 懶得自己切水果
還跟我炫耀 他從不自己切水果幹嘛的
→ ivycheng041512樓可能不是做不做球的問題，就單純缺乏體貼家中女性的 01/12 09:36
→ ivycheng041513樓心 01/12 09:36
lovetoo14樓弟弟對大嫂有意見又如何？弟弟那根蔥？！ 01/12 09:48
kitten63115樓原po弟那種古板腦做一百顆球也沒用吧 管他幹嘛 01/12 09:54
hotaka16樓那種覺得廚房就是女人的事情的，是要做什麼球@@ 01/12 10:35
Agneta17樓做球..有需要嗎？加強弟弟繼續指使大嫂做牛做馬的 01/12 10:39
→ Agneta18樓正當性嗎 01/12 10:39
→ loser119樓市場買 250 佛跳牆不就是沒人要吃的芋頭加在火鍋裡? 01/12 11:05
→ Rickyyy20樓芋頭好吃阿， 01/12 11:16
→ ivycheng041521樓我也喜歡芋頭，沒芋頭就少一味XD 01/12 11:18
berrychiu22樓之前看過朋友分享阿嬤做的油飯，大概二三十道工序， 01/12 11:19
→ berrychiu23樓做完一天就過去了 01/12 11:19
frank11124樓他弟就孤身一人，準備年夜飯跟他一點關係都沒有 01/12 11:21
→ frank11125樓原PO若沒結婚，年夜飯就是他媽準備，跟他兄弟倆無關 01/12 11:22
→ SARAH1234926樓佛跳牆就是要吃芋頭啊 01/12 11:22
→ frank11127樓他結婚了，年夜飯變下一輩的事，他弟原本是路人 01/12 11:24
→ frank11128樓被拉進來攤提準備年夜飯，他弟當然想說關他屁事啊 01/12 11:25
→ ivycheng041529樓他弟表達的意思不管是單身還是有老婆，準備年夜飯的 01/12 11:25
→ ivycheng041530樓責任都不會落到他頭上啦XD 01/12 11:25