老實說原文看了滿讓人生氣的，
做吃的大家想要的就是好吃跟用料實在，哪來的見人見智？會讓人不在乎食物的只有流浪動物餐廳或喜憨兒餐廳/失智老人餐廳等等，但是後者人家通常還會在餐點上特別努力耶，到底哪裡好意思講東西好不好吃見人見智？？？
前兩年疫情嚴重的時候，認識很多做小吃的都是店面繼續做，下班後或上班前都去跑外送補貼，要嗎有的都做團購，就是努力要把因為疫情失去的業績補回來
而你們看起來就是一個沒能力當老闆又放不下面子當員工，一個店面失敗點明明就很明顯還不想承認，結果兩個小孩都那麼大了，一個想啃媽媽，一個想回去啃娘家，拜託你們想一想小孩的感受好嗎？？
加盟店口味好不好是一回事，自己努不努力真的又是另一回事，光是同樣都是連鎖的X媽小火鍋，也是有的人做得就好吃有客戶，就算是中央廚房出來的東西，當老板的手藝好不好，客人一吃就明白
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/marriage/M.1661582656.A.2D5.htmlblueberrypie1樓見仁見智就是沒覺得自己哪裡不好XD，這種說了也是沒 08/27 14:57
→ blueberrypie2樓啥用... 08/27 14:57
dodoru3樓像原文推文有人說之前很紅的連鎖炸雞店 08/27 15:16
→ dodoru4樓我就覺得水準差蠻多的，現在還經營下去的還是比較有 08/27 15:17
→ dodoru5樓在控管品質和速度 (指現在還是生意不錯的) 08/27 15:18
→ dodoru6樓有的分店真的品質普或偏差，然後人不多還要等超久， 08/27 15:19
ru8997樓說什麼只是客人口味不習慣的 這種店家趁早收一收 必 08/27 15:39
→ ru8998樓倒 08/27 15:39
operaghost9樓做吃的說口味見仁見智真的蠻好笑的，那趕快去迎合 08/27 16:04
→ operaghost10樓客人的口味啊，都做加盟了，又不是那種頑固老爹的 08/27 16:04
→ operaghost11樓店XD 08/27 16:04
operaghost12樓原文有板友推文說只是在逃避去工作，覺得蠻有道理 08/27 16:05
→ operaghost13樓的，釘在店裡12小時，賺不到兩人出去工作的錢，就只 08/27 16:05
→ operaghost14樓是貪圖自己是老闆不用看人臉色 08/27 16:05
→ niukb15樓賣吃的沒那麼簡單，尤其自己是第一手的，不是接父母 08/27 16:11
→ niukb16樓的。剛開始創業賣不到自己薪水很正常然後食材還耗損 08/27 16:11
YAN040117樓好有道理 08/27 16:12
dodoru18樓但賣小吃的，前幾個月差不多就可看出大概端倪了。 08/27 16:14
→ dodoru19樓前面生意不錯的都不見得一定能維繫熱潮，前面就生意 08/27 16:14
→ dodoru20樓不好的繼續做也很難扭轉劣勢。 08/27 16:14
→ dodoru21樓一般剛開始創業虧錢是在於前期投入一定資金，就算生 08/27 16:15
dodoru22樓意不錯也還在沒有回本階段，食材有些也大量叫貨了， 08/27 16:18
→ dodoru23樓就算有賺進來的錢、生意很好也都還在虧損階段。 08/27 16:18
→ dodoru24樓但這跟沒客人和生意不好是兩回事，剛開始虧損是很正 08/27 16:18
→ dodoru25樓常，但剛創業就沒啥客人、並且留不住客人就不能用 08/27 16:19
→ dodoru26樓很正常帶過了，除非是真的頭幾天~一兩個禮拜沒人知 08/27 16:21
→ dodoru27樓道階段。剛創業1~3個月生意不好就不叫正常而叫沒啥 08/27 16:21
→ dodoru28樓希望了。 08/27 16:21
amaranth556629樓不懂食物的人才會說口味見仁見智這種外行話。如果說 08/27 17:57
→ amaranth556630樓一般人這麼想也就算了，但從業人員也這種思維真的很 08/27 17:57