《小美人魚》真人版驚見台灣魚種？農委會揭「小比目魚真相」做壽司的是牠
記者／李曄 2023/05/03 15:00
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《小美人魚》電影人物宣傳海報。（圖／迪士尼台灣）
迪士尼經典動畫《小美人魚》（The Little Mermaid）真人版電影，自找來黑皮膚女演員
海莉貝莉（Halle Bailey）飾演女主角「愛麗兒」即話題不斷，近期曝光的最新電影海報
中，重要角色－－
可愛的小夥伴「小比目魚」，模樣和斑紋還原動畫原版，卻因「小比目魚不是比目魚」再
度引起熱議。
行政院農業委員會也在臉書粉絲專頁即貼出對比圖，點出「條紋豆娘魚」和「比目魚」兩
者差異，且這類中小型的雀鯛魚種，在台灣各地海域及離島等都十分常見。
根據臺灣魚類資料庫描述，「條紋豆娘魚」形態特徵為體型呈卵圓形而側扁，吻短而略尖
、口小，體呈灰白至淡黃色，體背偏黃，最大特色就是體側有5條暗色橫帶。
模樣特色確與《小美人魚》真人版角色「小比目魚」十分雷同。
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「條紋豆娘魚」形態特徵恰巧與電影角色「小比目魚」極為相似。（圖／翻攝自臺灣魚類
資料庫）
農委會PO文表示，「條紋豆娘魚」屬於常見的中小型雀鯛魚種，又俗稱厚殼仔（台語）、
五線雀鯛、咬撥婆（台語）、花翎仔（台語）、赤殼仔（台語）等，主要棲息於岩礁區淺
水域、中水層，於台灣各地海域及離島的岩礁或珊湖礁海岸都有分布，可食用但非主要漁
獲，因其亮麗體色，也有人將牠當觀賞魚飼養。
農委會進一步科普，大家常說的「比目魚」為牙鮃科魚類，俗稱比目魚、扁魚、皇帝魚、
半邊魚、肉瞇仔（澎湖），主要棲息於近海砂泥質的海域，為肉食性魚類，主要捕食底棲
性的甲殼類或其他種類的小魚。
其中最常見的3種比目魚，包括一般魚市場常有的「少牙斑鮃」、主要用來做扁魚乾的「
五眼斑鮃」，以及壽司店最常見的「牙鮃」，因肉質佳，亦適合用來清蒸或紅燒料理。
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農委會科普「條紋豆娘魚」和「比目魚」兩者差異。（圖／翻攝自行政院農委會FB粉專）
新聞網址：
https://food.ltn.com.tw/article/12154
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