PTT鄉民日記

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Re: [討論] 台灣人的平均蛋白質攝取量，其實是足夠的

肌肉

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剛剛稍微查了一下

發現聯合國糧食組織FAO

有統計世界各地的每日人均蛋白質攝入量(至2021年)

其中有很多有趣的地方

像是冰島為第一145.62克

香港第二142.81克(為什麼???)

中國124.92克反超美國的124.33克

然後台灣的統計是100.5克

比南韓108.31克少、日本91.99克多

https://i.imgur.com/liuLGJi.png

不過我還沒有查到FAO原始數據是怎麼統計的
有朋友知道的可以分享一下

圖表網站在這邊有興趣的可以去看看
https://ourworldindata.org/grapher/daily-per-capita-protein-supply

Daily per capita protein supply

OURWORLDINDATA.ORG

Daily per capita protein supply

Average daily per capita protein supply, measured in grams of total protein per day.

裡面還可以看1961到2021之間的資料
像中國蛋白質攝入量幾十年暴增218%
真正到說缺蛋白質的也就非洲那些不發達國家而已
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.194.17 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1722931273.A.9CC.html

kenhiro55661樓香港跟台灣的飲食有差很多嗎??? 08/06 17:02

jamesinhw2樓豆類如果也算東亞國家應該很好達標 08/06 17:59

geminitea3樓臺灣平均體重多少？ 08/06 18:05

→ geminitea4樓感覺平均100克的確高於建議攝取量了吧 08/06 18:06

geminitea5樓倒是中國蛋白質攝取能到那麼高阿？比食肉大國美國 08/06 18:09

→ geminitea6樓還高是怎樣 08/06 18:09

Beersheep7樓中國不是一天到晚都在吃澱粉腸嗎 08/06 18:17

a11212108樓添加雞肉邊角料跟骨泥 08/06 18:48

Muilie9樓他們豆製品也很多啊 08/06 18:55

iamoldtwo10樓推推這篇資料庫 08/06 19:32

heavenbeyond11樓根本唬爛 08/06 20:31

→ heavenbeyond12樓中國壞人的蛋白質攝取量會比美國爸爸多？？？管你 08/06 20:31

→ heavenbeyond13樓是什麼聯合國或是哪裡的資料來源，我都不信。美國隨 08/06 20:31

→ heavenbeyond14樓便一個路人都大隻的跟什麼一樣，中國除非是20多歲的 08/06 20:31

→ heavenbeyond15樓年輕人，否則其他大多數的人都是乾乾扁扁的。你跟我 08/06 20:31

→ heavenbeyond16樓說他們的蛋白質吃的比老美多？你要信變信，我只信自 08/06 20:31

→ heavenbeyond17樓己的眼睛。 08/06 20:31

rick630418樓看來吃一倍是不夠的要吃到120大概要1.8到2倍 08/06 20:35

bluecsky19樓以台灣人飲食來說,三餐都有吃到完整的肉主菜前提下 08/06 20:40

→ bluecsky20樓再搭配其他配菜的蛋白來源,一天有個60~80g蛋白應該是有 08/06 20:40

→ bluecsky21樓但是其實這標準就很多人達不到了,光是早餐就很常都澱粉 08/06 20:41

→ bluecsky22樓所以平均100g我是有點懷疑啦... 08/06 20:41

Radiomir23樓有扣除廚餘嗎? 08/06 20:42

jamescle2324樓怎麼覺得是換算下來100g的肉.... 08/06 20:44

kenbbc1232125樓蛋白質也是爛大街，很多垃圾食物都有蛋白質。 08/06 20:48

→ Radiomir26樓中式早餐蛋白質約5~18g.

中式食物

食物名稱每份供應量熱量(大卡) 蛋白質(公克) 脂肪(公克) 醣類(公克）脂肪佔熱量比(%) 每份供應量重量(公克) 原味蛋餅 261 11 9 34 31.0% 117 鮪魚蛋餅 389 14 17 45 39.

08/06 21:00

→ Radiomir27樓再喝個豆漿或吃個蛋就達標, 但如果喝奶茶紅茶沒吃蛋呢? 08/06 21:00

→ Radiomir28樓能吃到20g(不刻意吃蛋白質)可能算不錯了... 08/06 21:00

Voony29樓大多是白飯等無效蛋白質吧... 08/06 21:27

andy5160630樓以悟饕官網的資訊來看，非雞肉類的便當大概都有30g蛋白 08/06 22:17