Re: [討論] 乳清選擇

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留言聊到順便跟大家分享一下最近跟朋友買主食的物價

上個月買冷凍批發熟食用鮭魚1kg/300nt，這個月

1kg/400nt，近兩週漁港買熟食用鮪魚赤身回來煎

魚排12台斤約2200，換算下來1kg/366，前兩天吃

到台灣產生食用鰹魚 1kg/80nt，據壽司店

朋友說因為台灣人不愛吃鰹魚，製作柴魚的廠商也

很少所以鰹魚在漁港就是俗稱的下雜魚，以後沒意

外大概都改吃鰹魚省錢，不過家裡沒有保存設備買

回來大概也是煎成鰹魚排自從myp漲價後沒啥便宜

選擇之後大概就是吃魚吃到吐。

雞胸我真的再也吃不下了嘔嘔嘔嘔嘔

手機排版傷眼請見諒

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.193.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/MuscleBeach/M.1640152701.A.9BD.html

→ Justapig1樓我愛吃魚但是鰹魚太腥不喜歡QQ 吃鱸魚虱目魚比較多 12/22 15:59

→ Justapig2樓但是鰹魚這個價格真的無敵 12/22 15:59

我是基本上不怕任何魚味啦，不過鰹魚當天捕馬上凍應該沒有腥味問題

scorpion3樓哪裡漁港可以買到那麼便宜的 12/23 00:42

高雄前鎮漁港不過是批發市場要am3:00去買

Octavius12024樓生食用！！切生魚片吃好了哈哈哈 12/23 01:11

吃生的真的超快口感又好可是沒有買超低溫冰箱

sakuraku5樓之前海釣回來快五十隻鮪魚和鰹魚，吃到怕XD 但是很補 12/23 01:25

用釣的好像更便宜XD

→ arsonlolita6樓鰹魚是去魚市場買嗎？ 12/23 03:47

→ DHMC7樓去漁港順便去好市多買個冰箱呀 12/25 02:27

→ ritt8樓雞胸買有帶皮的好吃一些 12/25 19:02

→ ritt9樓釣魚的時間跟器材成本也要計算在內呀 12/25 19:03

pftaconet10樓回應一下，我買過最便宜的蛋白質是烏魚季的烏魚殼，也 02/18 17:24

→ pftaconet11樓就是掏掉烏魚子後的魚體，在傳統市場算尾賣的，我回去 02/18 17:24

→ pftaconet12樓秤了一下一公斤不到25塊，便宜到老闆都不願意幫忙去鱗 02/18 17:24

→ pftaconet13樓片 02/18 17:24

pftaconet14樓保守估算一下，鱗片骨頭內臟魚頭等等的廢棄率抓50%，蛋 02/18 17:28

→ pftaconet15樓白質比例抓生肉20%，一克蛋白質才0.232元，是當年五折M 02/18 17:28

→ pftaconet16樓YP原味以及一斤35雞蛋的一半價格 02/18 17:28

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