[問題] 大賣場生鮮部門

職場

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請問有前輩在生鮮部門待過嗎?我想問生鮮冷藏的豬肉、魚肉,通常都賣幾天啊?是當天
沒賣完就全部丟掉了嗎?還是會回收隔天賣呀?


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eduishappy1樓當天丟掉不可能吧!這樣成本很高的,可能冰起來再賣吧 10/14 13:58
sc12樓保值期過了就銷毀 10/14 14:06
abc999520003樓熟食區 10/14 14:29
your02074樓魚肉通常都有明顯的日期吧 10/14 15:05
your02075樓沒包裝都比較少 10/14 15:06
wonder1236樓等過期押 10/14 16:26
sc17樓做成便當給宅宅請女神吃 10/14 18:15
Coffeewater8樓這什麼問題 生鮮上不都有押保存日期? 10/14 20:40
OverRaven9樓洗文 10/15 10:36
dowin10樓滷味 炸物.. 10/16 10:29
dean4315661611樓怎麼可能回收再賣......... 10/18 06:13