[心得] 賣滷味的故事

職場

17120

分享兩則賣滷味故事。

第一位原職是軟體工程師,月薪6萬。某天突然轉念改行去賣滷味。
設備花費:?元
租金:月租6萬/2.5坪
地點:樹林火車站附近
工時:下午2~3點開始準備,回到家12~2點
休假:只休星期一
人員:只有一個老闆
淨利:6萬/月

賣滷味只有一個人,甚麼事情都要自己做,很累。
淨利六萬也不可能再請員工幫忙。
但是當碼農薪水一樣,還可以周休二日,有年終獎金。
經營一年後,評估後轉讓給別人。回去繼續當燒腦敲鍵盤。
-- 他說:他賣滷味只能算是賺錢繳給房東


第二位是我同事的丈母娘
初期成本,設備花費:?元
租金:月租?萬。一個攤位
地點:瑞芳火車站附近
工時:下午2~3點開始準備,回到家12~2點
休假:只休星期一
人員:丈母娘+一個員工。子女偶爾假日去幫忙。
收入:扣掉成本一天賺6000元 (不確定有沒有扣掉員工的薪資)

同事在電子工廠當作業員。月薪3.8萬。
偶爾為家庭和諧,會假日去幫忙丈母娘賣滷味。
但是太辛苦了...
後來丈母娘年邁後,詢問子女都不願意接手,轉讓給別人接手。


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.105.83 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Salary/M.1698132137.A.200.html
pttnowash1樓一天賺6千不會不做 肯定還沒算員工薪資 10/24 15:39
hebeisme55662樓現在做吃的不是累死 就是倒掉 10/24 15:50
hebeisme55663樓生意太好累死不能休假 生病 10/24 15:51
hebeisme55664樓生意太差沒人 倒掉 10/24 15:51
yameiday5樓淨利六千請員工划算吧 10/24 16:31
pttdcc6樓看是想被老闆幹還是自己體力幹 10/24 17:20
furio7樓還有勞健保/特休/退休資遣攤提/失業保險...一堆還沒算 10/24 18:01
FarkU8樓你開一個小攤位,上面那些都不用煩惱。 10/24 20:49
skyyo9樓算起來就是房價問題 創業只能靠地攤 10/24 21:23
Pwind10樓第一位花6萬租2.5坪的空間? 10/24 22:17
Pwind11樓外行人好奇這租金是市場行情? 10/24 22:17
tioplato012樓話說老朱後來的續集? 10/24 22:50
剛剛打電話問越南姊姊,老朱還在家裡待業。已待業五個月。 有叫他去跑鋪胖達,但是老朱不願意。
answermangtr13樓月租六萬應該是頂流夜市? 10/24 23:07
answermangtr14樓樹林租金這麼貴哦… 10/24 23:08
tioplato015樓希望老朱還有連載 10/24 23:34
GoGoJoe16樓除非開在女校旁,碼農去賣滷味真是傻了。 10/25 00:50
WWIII17樓代替房東感謝你 10/25 13:29
kevinchuang18樓案例ㄧ如果房租6萬 賺6萬 食材成本抓30%,反推月營 10/25 16:52
kevinchuang19樓收20萬 生意算不錯 10/25 16:52
Eileenso20樓扣掉成本一天賺6000元,這個是只扣食材進貨成本還是也扣 10/25 17:41
Eileenso21樓掉房租了,差很多喔~~~ 10/25 17:41
Ensidia22樓應該沒扣房租 扣房租員工的話還原一天營業額要快兩萬 10/25 21:07
Ensidia23樓滷味賣到一天營業額兩萬很難 10/25 21:07
jigsoso24樓6萬房租2.5坪好猛 10/26 09:58