各位鄉民你們好 中秋佳節快樂
中秋節如果沒有人約的話呢
不妨在家裡自行做點點心來吃吧
今天要教導各位做的是
洨味烤布蕾
依照我的步驟
一定能做出完美的洨味烤布蕾
請先準備
碗 砂糖 牛奶 鮮奶油
噴槍 謎片 料理的心
---------------------步驟開始---------------------
第一步：準備一個裝洨的碗
http://i.imgur.com/ROamFjL.jpg
注意 最好是不要的碗
應該沒有人想用裝過洨的碗吃飯.....
第二步：使用謎片+加上手部運動=洨
http://i.imgur.com/DYvmDEu.jpg
第三步：加入少許台糖二號砂糖 約10克
http://i.imgur.com/icQclpb.jpg
第四步：加入福樂高鈣鮮奶約50ml
http://i.imgur.com/qDZf3Vo.jpg
第五步：加入鮮奶油25ml
http://i.imgur.com/COZDAoH.jpg
第六步：攪拌均勻至洨與奶完美融合
http://i.imgur.com/aNK7Pib.jpg
第七步：準備小巧容器 將打好之液體放入
http://i.imgur.com/GKzbG0N.jpg
第八步：放入烤箱以170度烤30分鐘後得到
http://i.imgur.com/3dHrrih.jpg
烤更久也可以 但是要注意不要烤焦
第九步：在表面再度鋪上一點砂糖
http://i.imgur.com/oYklpGQ.jpg
小叮嚀：鋪上太多會烤不脆喔～～
第十步：使用噴槍烤至表面酥脆為止
http://i.imgur.com/fQNuhm3.jpg
注意：使用噴槍請小心受傷不要燒了房子
這樣就完成啦！！！
http://i.imgur.com/hcv3O5U.jpg
洨布蕾到底好不好吃呢
用湯匙挖下去
聽到表皮酥酥脆脆的聲音
挖開一看
http://i.imgur.com/RRktLS3.jpg
一點點的洨味加上奶香
超好吃~~~
鄉民們 快來一起動手做吧
簡單又好吃
謝謝各位觀賞~
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