自己動手做-珍珠洨味烏龍鮮奶茶(鄉民點餐1)
各位午安阿
這次的點餐是由鄉民______所點
由於他本人怕被認出來所以給他馬賽克
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雖然不完全按照他說的方式做
但也是可以接受吧～
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請準備
二號沙糖 烏龍茶包 粉圓
鮮奶 雪克杯 鍋子 粗吸管兩支
冰水 電鍋 米杯 湯匙
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第一步：
準備一鍋水(約6米杯)煮滾後，將粉圓倒入慢慢攪拌直到再度煮滾，煮滾一分鐘後停下
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第二部：
將整個鍋子放入電鍋中，外鍋加兩杯米水後，等其跳起，再加入一杯水並加入少許二號砂
糖以湯匙輕輕攪拌後再度按下，再次跳起後方可將裝有粉圓的鍋子取出
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第三步：
在等待電鍋跳起時，可以先來煮茶，待煮滾後約2分鐘後即可拿起
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第四步：
將煮好的粉圓用濾網過濾後，放入冰水冰鎮，使期收縮變得Q彈
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第五步：
準備謎片+手部運動得到洨，加入鮮奶充分攪拌(在下使用福樂鮮奶請放心)
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第六步：
將茶先倒入雪克杯後，慢慢將調好的鮮奶倒入，接著搖動雪克杯約一分鐘
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第七步：
準備好兩支50嵐的粗吸管，茶搖好後，準備好一個深杯子先將粉圓放入，接著將搖好的茶
倒入，稍微搖一下就可以喝囉
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濃濃茶味帶點澀澀口感，QQ的粉圓不會太甜，裝在瓶子裡還可以帶著到處喝呢
快來一起做一杯來喝吧！
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