築間1月營收寫同期次高 全年拚雙位數展店
2025-02-10 18:16
記者廖婕妤／台北報導
築間（7723）公告1月營收，受惠農曆春節帶動聚餐需求，單月合併營收為5.06億元，年
增0.73％，創下歷史同期次高，今年仍以雙位數展店為目標，為全年營收增長注入強勁動
能。
築間表示，集團市場版圖快速擴張，現已擁有13個品牌，並在台灣、香港及日本共開設
195家門店。其中，「築間幸福鍋物」與「燒肉Smile」為集團的核心品牌，1月適逢寒假
及農曆新年9天連假，帶動聚餐需求大幅提升，推動品牌業績顯著成長；尤其農曆初一至
初五期間，集團全品牌門店業績突破1.22億元，春節9天連假吸引近30萬人次至集團旗下
品牌餐廳用餐帶動業績成長，進一步推動1月營收成長。
築間指出，集團不僅推動餐飲品牌的多元化發展，亦積極推動街邊店及百貨商場的門店布
局，並專注拓展品牌聚落規模，以發揮聚集經濟效益；近2年更陸續推出多個新品牌，如
「築間酸菜魚」、「築間麻辣火鍋」、以及包含「紫木槿」、「朴庶韓國烤肉」、「築間
燒肉本命」在內的多個燒、烤肉品牌，總品牌數增漲至13個。集團同時持續進行品牌布局
調整，鎖定鎖定主力消費客群，集中在中價位品牌的市場拓展，以優化營收結構並提升獲
利能力。
展望今年，築間餐飲集團對餐飲市場前景持樂觀態度，隨著市場版圖穩健擴張，集團將靈
活調整新舊品牌的雙線發展策略，穩定2024年新品牌的營運表現，同時優化單店業績表現
，今年仍以雙位數展店為目標，持續推動展店計畫，為全年營收增長注入強勁動能。
https://finance.ettoday.net/news/2906333看來蟲湯事件影響不大，湯壺蚊子、蟑螂應屬個案
風評品質不一，衛生有疑慮？
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user048288ef1樓沒事兒，多吃多健康 02/10 19:11
→ jou608022樓股價持續盤跌 02/10 19:11
→ pkmu84263樓重點不是土地嗎 02/10 19:23
ntt4sure4樓蟲湯的事情好像沒有燒起來 可能有公關壓下來? 02/10 19:27
→ and1236987455樓葉問 02/10 19:29
YesNoter6樓築間的點我覺得都不差 02/10 19:32
kis285197樓葉問 02/10 19:33
chungj8樓燒肉火超小 盤子外邊還往下根本烤不到什麼肉 賺爆 02/10 19:35
→ s565655661239樓臭 02/10 19:42
nash131410樓葉問 02/10 19:50
→ brella11樓很久沒吃了 02/10 20:13
kiversonx1712樓楊梅店前幾天爆炸 02/10 20:38
paericsson13樓吃過的分店衛生堪憂 02/10 20:59
→ ur26014樓台中的煮間我4不行啦 02/10 21:32
shian1457915樓難吃 02/10 21:42
→ takuyateru16樓自助吧越來越縮水 02/10 22:03
mqhung17樓烤肉真的很不行….，根本是邊角料套餐 02/10 22:31
Disconnected18樓不好吃 02/10 22:41
G200019樓烤肉燒肉哪裡不同@@性質重複 02/10 22:51
→ operatorm20樓誰要開十間 02/11 04:47
→ gentleman31721樓完全不行 有夠難吃 02/11 06:36
j058822樓服務愈來愈差 有高點記得出清 餐飲業這樣搞最後無一 02/11 07:00
→ j058823樓例外都是大衰退 02/11 07:00
