原文標題：
麥當勞被超車！中國蜜雪成全球最大連鎖速食店 上市首日股價飆近30%
原文連結：
https://www.upmedia.mg/news_info.php?Type=3&SerialNo=224985
發布時間：
2025-03-03 12:35 上報/陳玟穎
原文內容：
中國連鎖經營品牌「蜜雪冰城」販售冰淇淋和價格不到1美元的飲料，吉祥物是一個戴皇冠
胖嘟嘟雪人，店內不停播放改編自《Oh! Susanna》的魔性主題曲。這套策略讓許多人還不
熟悉的「蜜雪冰城」，成為全球擁有最多門市的餐飲連鎖品牌，超越了麥當勞和星巴克。
《華爾街日報》報導，「蜜雪冰城」主打冰淇淋甜筒、各種口味的珍珠奶茶，以及讓它成為
中國最大檸檬採購商的檸檬水。蜜雪冰城指出，目前該公司在中國、新加坡、泰國等11個國
家，擁有超過4萬5千家門市。目前約90%的門市位於中國，剩下的分佈在10個亞洲國家及澳洲
。英國廣播公司報導，蜜雪冰城也計劃進一步拓展國際市場，但並未提及進軍美國的計畫。
相比之下，麥當勞的全球門市數超過4萬3千間，星巴克則擁有4萬576家分店。
日經亞洲報導，3月2日，蜜雪冰城在香港首次公開募股（IPO），籌得約34.55億港元，成為
今年香港金融市場規模最大的首次公開募股。隨後，蜜雪在香港交易所首次上市，第一天股
價就飆升29.4%，讓公司市值超過100億美元。蜜雪此次發行1700萬股，定價為每股202.50港
元。
蜜雪冰城的冰淇淋和飲品定價6元人民幣，這對於當前經濟低迷的中國市場相當有吸引力。?
於房地產市場低迷等問題，消費支出減少，價格親民的產品更受青睞。不過，蜜雪冰城在IP
O的文件中表示，公司的擴張還沒結束。經濟研究機構龍洲經訊（GaveKal Dragonomics）的
北京分析師崔（Ernan Cui）表示，蜜雪冰城在中國的三、四線城市特別受歡迎，而這正是?
司重點拓展的市場。
最近某天下午，在新加坡的一家蜜雪冰城門市，常來這裡的美國遊客艾曼（Julian Eymann?
被店鋪吸引了進來。他直接略過對街的競爭對手，選擇了蜜雪冰城的冰淇淋。「這冰淇淋比
麥當勞的更好吃，」艾曼說。但蜜雪冰城能夠成為中國流行文化的一部分，光靠低價還不夠
，還要感謝「雪王」和那首魔性洗腦歌。胖嘟嘟的吉祥物「雪王」已經成為全國性的標誌，
與麥當勞叔叔、肯德基爺爺齊名。同樣無處不在的，還有蜜雪冰城的主題曲，門市裡不斷播
放，英文版歌詞是：「I love you. You love me. Mixue Ice Cream and Tea.」
報導指出，蜜雪冰城由張紅超於1997年創立，當時他在中國河南開了一家刨冰店。之所以能
夠迅速擴張，部分原因在於店面設計簡單，招牌紅色裝潢顯眼，而且門市通常開在手機維修
店或餐館旁的小攤位。
同時，它的部份成功也來自低於市場平均的加盟費。雖然蜜雪冰城被認為是中國最大的手搖
飲、冰飲和冰淇淋連鎖品牌，但它的運作模式更像是原料供應商，而非傳統品牌。與星巴克
不同的是，星巴克全球一半以上的門市是由公司直接經營，而蜜雪冰城的門市幾乎都是加盟
店，該公司主要靠向加盟商販售原料來獲取收入。
心得/評論：
蜜雪冰城靠科技與狠活和物流壓低成本，在低端市場殺出一片天，截至目前漲了將近40%了?
各位看好它嗎？
圖是澳門的分店和菜單，不少人排隊
https://i.imgur.com/dfFvEkw.jpeg
https://i.imgur.com/Jd65D44.jpeg
--