[大哭] 麻薯要怎麼加熱才好…

笨板

28230

之前收到了一盒麻薯
覺得先冰著等之後可以吃
結果忘記包塑膠袋結果水分都跑掉變得乾乾硬硬的
一開始是用乾蒸的方式
結果只是稍微變熱
吃起來還是乾乾硬硬沒有麻薯原本的口感
這次想說加點水蒸一下應該就可以了
結果…
https://i.imgur.com/dRciWzy.jpg

為什麼整顆融化掉了啦？！
現在還卡在電鍋底部
只能先泡水等看看之後要怎麼處理…

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https://i.imgur.com/xIpGbbq.png

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→ li727161樓外鍋水加太多大約1/5杯的水用蒸氣悶熱就好 11/20 15:27

→ fcz9732樓看標題就知道融化了 11/20 17:59

windswith683樓至少用個盤子吧ww 11/20 21:40

d8801774樓包裝跟內餡看起來很像大元蔴薯(離題) 11/20 21:50

molamolajump5樓如果你放大盤子裡，至少還會得到一大塊糊掉的麻糬 11/20 22:33

→ flily81716樓我也覺得很像彰化那個大元 11/20 22:52

yuyemoon7樓板上有電鍋蒸草仔粿變泥狀的，你不孤單。蒸的時候 11/20 22:59

→ yuyemoon8樓用盤子裝啦 11/20 22:59

tomo9029樓大元麻糬+1 11/20 23:30

captainusopp10樓用微波爐 10秒 10秒慢慢加電鍋的話不要加水 11/21 12:35

oliviasu11樓加熱變泥狀+1 11/21 19:59

l00bear12樓好懷念的簽名檔 11/21 21:23

mumudi13樓不用加熱啦，放在室溫回溫就好 11/22 12:07

touhou842614樓買有洞的金屬盛盤去蒸啦 11/22 15:30

→ touhou842615樓這種的

11/22 15:31

pei0013516樓起碼料還在XD 11/22 15:45

JohnShao17樓大同電鍋的話你就先放水按開關不放麻糬，水滾了之 11/22 19:57

→ JohnShao18樓後切保溫然後再把放在盤子上的麻糬放進去悶半分鐘 11/22 19:57

→ JohnShao19樓到一分鐘 11/22 19:57

fuwek20樓大元好吃 11/22 20:50

→ fuwek21樓冷凍要吃再常溫退就好不用加熱 11/22 20:50

→ fuwek22樓不可冷藏 11/22 20:51

CHUANx223樓瞄到標題就知道結果，根本不必進來看相片 11/22 21:52

→ kilhi24樓微波10秒 11/22 23:06

→ bio597825樓水太多了而且我記得麻糬其實不太需要蒸吧 11/24 15:35

Synchro26樓這家麻糬好吃！ 11/25 08:53

→ Synchro27樓大元麻糬我們家都拿去冷凍直接吃 11/25 08:54

MoronJJ28樓以為是什麼新品種 11/26 09:30

milkcoke29樓麻糬要冷凍退冰就回復了 11/27 00:36

momicats30樓大元好吃 11/28 02:08