平常只會水煮的我
剛剛想說來煎顆蔥蛋
然後拿出白鐵鍋 開大火，熱鍋了一下 覺得鍋子夠熱了
加入橄欖油，才加一點點 就發現油沒了
然後剛剛加入的油開始冒煙
內心還想說 哦哦哦 鍋子夠熱了
下一秒
鍋中就直接燒起來了
鍋中就直接燒起來了
鍋中就直接燒起來了
一開始想說
哦哦哦！！這就是電視上那種，讓油燒起來的畫面嗎
看火還在燒然後跑出燒焦味才開始覺得不對勁XD
馬上關火
結果鍋上的火還是繼續在燒
還好知道要找蓋子蓋起來
然後整個廚房都是焦味才想到要開抽油煙機
之後只好默默地繼續水煮
沒想到真的有人連煎蛋都不會QQ
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1662811532.A.D3A.htmlballcat1樓有朋友是連煮白開水，都可以燒掉廚房 09/10 20:14
→ ballcat2樓你還有希望，下次煎蛋時要加培根 09/10 20:14
fljh3013樓有個廚師說過新手開大火一定出事 09/10 20:14
→ opm4樓買不沾鍋,冷油煎蛋?還不行的話用電鍋蒸吧? 09/10 22:00
crossline5樓煎蛋沒事開大火做什麼...... 09/10 22:02
Wayfarer036樓橄欖油不是這樣用的 09/10 22:35
Acce09127樓連抽油煙機也會忘記開，建議不要再開火 哈哈 09/10 22:39
jessieL8樓開大火就是廚房破壞者 09/10 22:41
ArSwell9樓鍋子裡有火的畫面，鍋裡燃燒的是料理用酒 不是油 QQ 09/10 22:56
gary82gary10樓煎蛋不用油煙機吧 09/10 23:00
yocatsdiary11樓沒事，凡事有第一步… 09/10 23:50
→ yocatsdiary12樓下次也可以先找個影片看一下確定一下再做～ 09/10 23:50
virleo13樓笑了 加的是橄欖油嗎 09/11 00:31
eowynknight14樓XDDDDDD 09/11 01:57
AmberFei15樓給新手的貼心提醒：不要開大火！不要開大火！ 09/11 02:07
→ AmberFei16樓就叫你不要開大火了！ 09/11 02:07
breeze717樓油發煙其實不太好喔，橄欖油發煙點低，不太適合煎 09/11 06:01
→ breeze718樓炒比較高溫的做法~ 09/11 06:01
→ TaroBamboo19樓樓上說煎蛋不用抽油煙機的你知道油煙還是會從陽台燻 09/11 06:01
→ TaroBamboo20樓到鄰居們嗎...除非你用不沾鍋不放油 09/11 06:01
→ breeze721樓另外我以前也是都開大火，所以常常失敗...請愛用小 09/11 06:03
→ breeze722樓火~ 09/11 06:03
→ TaroBamboo23樓我自己是習慣只要開火，即使水煮也開抽油煙機，作為 09/11 06:06
→ TaroBamboo24樓有開火的提醒，順便減少室內水氣，就算人都在廚房看 09/11 06:06
→ TaroBamboo25樓著也一樣 09/11 06:06
→ Dwccc26樓橄欖油只適合涼拌不適合高溫油炒 09/11 07:51
→ conqueror50727樓倒油，轉個中火熱鍋，大概3-40秒後把油倒掉，轉小火 09/11 08:46
→ conqueror50728樓再加新的油進去，就可以打蛋了 09/11 08:46
jin95629樓新手拜託別開大火 除非你想換個廚房換個家 09/11 09:30
shess8508830樓等等…你加的是酒吧?! 09/11 10:00