今天聽朋友說的
強者我朋友要煮湯圓的時因為找不到糖
就想說蘋果汁蠻甜的 拿來代替糖水好了
結果放在壓力鍋裡面煮
拿出來就變成一鍋看起來像是麵茶的東西
最後只能丟掉
強者我朋友嚐一口 說是臭酸的味道
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1645035808.A.A7F.htmlEURISKO1樓問題出在壓力鍋吧?不是果汁...... 02/17 08:29
→ windy2042樓為啥不用清水煮完再果汁 02/17 08:54
angerlove3樓重點 壓力鍋 02/17 09:53
lixiand4樓壓力鍋問題吧 02/17 10:06
azman1018z5樓蘋果汁有酸味正常啊 02/17 10:35
→ rb5106916樓一般會用壓力鍋煮湯圓嗎? 02/17 11:09
AD0R37樓光看文字就覺得很可怕的那種食物 02/17 11:09
paintfor8樓問題是壓力鍋啦 02/17 11:20
→ gogohell20039樓用壓力鍋煮湯圓是想把它煮成鑽石嗎? 02/17 11:25
molamolajump10樓為什麼要用壓力鍋??? 02/17 11:40
wwbb8111樓嘔嘔嘔嘔 事情從複雜變得無法理解了 02/17 11:57
fgyusgf112樓怕 02/17 13:34
darkdust13樓湯圓用糖水煮是打算省下勾芡嗎 02/17 14:36
hamger666614樓鑽石XDDDD 02/17 14:44
DirkMavs15樓用壓力鍋煮湯圓已經夠有問題 但你居然還認為問題是 02/17 14:46
→ DirkMavs16樓在果汁身上 這問題就更大條了 02/17 14:47
chualex6617樓鑽石好笑www 02/17 15:04
katSunny18樓你朋友是不是沒煮過湯圓,糖水一般是另外煮吧 02/17 15:10
→ katSunny19樓而且為什麼是壓力鍋喇 租屋沒有瓦斯爐嗎? 02/17 15:11
→ fljh30120樓壓力鍋不蓋蓋子不就是一般鍋子 02/17 15:31
bravo39182321樓感覺很可怕 02/17 15:48
yoyoyoyoyang22樓跟原po科普一下,因為煮澱粉類食物容易造成水變混濁 02/17 16:10
→ yoyoyoyoyang23樓濃稠、導熱降低,一般都會另外用清水煮湯圓跟麵條, 02/17 16:10
→ yoyoyoyoyang24樓撈出來加進去煮好的湯/糖水裡面,所以其實只要把煮 02/17 16:10
→ yoyoyoyoyang25樓好的湯圓丟進果汁裡即可。另外像湯圓麵條等易熟的食 02/17 16:10
→ yoyoyoyoyang26樓材,在平地時我們不會放到壓力鍋裡煮,通常只有滷肉 02/17 16:10
→ yoyoyoyoyang27樓燉排骨才會使用壓力鍋 02/17 16:10
KKyosuke28樓酒釀湯圓一般不會另外煮糖水,太麻煩了 02/17 16:15
→ KKyosuke29樓在家煮常常是省略換水步驟一鍋到底 02/17 16:18
→ BMOI30樓水果加熱會變酸,果汁加熱應該一樣。 會酸正常 02/17 16:49