Re: [無言] 媽媽的獨門料理

笨板

98722

看推文很多人覺得蘋果是這鍋湯裡最奇怪的部分
突然發現自己是個怪人
其實我覺得這鍋湯食材加在湯裡都不奇怪啦
是湊在一起怪怪的

我是來推廣蘋果煮湯的
蘋果煮湯超好喝的
我最愛的就是蘋果紅棗雞湯
https://i.imgur.com/WAQfR8a.jpg

頭一次看到蘋果煮湯的食譜
眉頭一皺覺得很難接受
但實際做過發現
蘋果煮湯完全不違和
也不會有蘋果味好吃得很
分享給家人他們還半信半疑
後來媽媽煮過一次後
大家驚為天人
這道菜就時不時出現在我家餐桌
https://i.imgur.com/Xw0Bn2X.jpg



笨版還是要補笨點
我的機車是電子儀表板油燈很不準
所以我習慣看里程表加油
今天跟男朋友下班騎兩台車要回家
結果我發現車子快沒油
途中要加油的加油站又在整修
男友問說要不要繞去加油
因為等等回家路途是鳥不生蛋的小路
我胸有成竹的說:我覺得可以再騎20公里,撐到家裡附近再加吧



然後騎了兩公里後就沒油了…
現在車子還停在路邊
男友:蛤?不是說20公里?

我錯了T_T



-----
Sent from JPTT on my iPhone

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.73.12 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/StupidClown/M.1637942752.A.78A.html
naya74159631樓這個雞湯看起來很好喝欸 11/27 00:28
Chn21982樓這個湯一看就讓人食指大動 跟前面那篇怎麼差這麼多X 11/27 00:37
Chn21983樓DD 11/27 00:37
wish151505074樓那蘋果被煮熟之後口感怎麼樣?是切塊嗎? 11/27 00:50
wish151505075樓比起湯的味道,我比較擔心煮熟的水果的口感或味道 11/27 00:50
wish151505076樓適不適合自己 11/27 00:50
我自己是切塊 但我媽是切片 我是覺得重點是要煮軟把味道煮進湯裡 口感有點像煮軟的瓜類 (像大黃瓜貢丸湯的大黃瓜煮軟後的口感)
sodavoxyi7樓我媽也會蘋果或梨子切塊煮湯,水果本身會變無味但 11/27 00:57
sodavoxyi8樓湯會變甜 11/27 00:57
justinqoot9樓看起來很棒 11/27 01:23
ilovecat123310樓鳳梨剝皮辣椒雞湯也可以嘗試看看 11/27 01:54
step11樓這湯看起來不錯,蘋果跟紅棗應該很搭,只是原原po 11/27 02:05
step12樓那個蘋果搭皮蛋搭稀飯實在有點怪XD 11/27 02:05
redpoppy13樓蘋果熬湯算正常,很多火鍋店也都會加入蘋果熬高湯, 11/27 02:35
redpoppy14樓有些港式煲湯也會放,我家的牛肉高湯也是這樣熬的, 11/27 02:35
redpoppy15樓但原原po媽媽加皮蛋真的不行,雖然香港人也是會用 11/27 02:35
redpoppy16樓皮蛋煮湯,但這兩個放一起真的超怪... 11/27 02:35
porkonrice17樓這個雞湯看起來很好喝 11/27 02:55
f8716218樓奇怪的不是材料而是煮法,原原po的媽媽根本浪費食 11/27 02:57
f8716219樓材www 11/27 02:57
lily214120樓求食譜 11/27 03:10
mrme94521樓蘋果煮湯很好用,不過通常煮湯的蘋果就不會再去吃了 11/27 04:07
mrme94522樓,口感很奇怪,我都直接撈掉 11/27 04:07
webster111223樓法語 馬鈴薯是"地裡的蘋果" 蘋果酸味煮去剩甜味 11/27 04:24
amazinger24樓這明明就是正常的料理…少騙了 11/27 04:50
rocky560325樓這是專業料理吧! 11/27 05:32
QAQc26樓最近也吃了加蘋果的關東煮,很讚。但完全不是原原po 11/27 07:02
QAQc27樓那篇漂浮在湯上完整蘋果的樣子,燉湯的蘋果要煮得軟 11/27 07:02
QAQc28樓透才行。所以我還是把那鍋蘋果皮蛋貢丸粥歸類成暗黑 11/27 07:02
QAQc29樓料理。 11/27 07:02
cocota30樓開始感受到義大利人對於夏威夷披薩的憤怒了 11/27 08:09