以前在宜蘭讀大學很常去吃某間牛排店
因為他們家的脆皮濃湯的脆皮最好吃
會烤的微微焦焦的 稍微泡一下湯馬上吃很好吃
幾乎每次去吃都是為了脆皮濃湯
而不是為了吃牛排
後來回到台北發現台北的脆皮濃湯
好像都是酥皮濃湯
偶爾還會特地跑一趟宜蘭去吃脆皮濃湯
去其他縣市也不會特地去牛排館吃
所以想問一下其他縣市的人當地牛排館的濃湯
是脆皮還是酥皮
是只有宜蘭有脆皮濃湯嗎
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[問題] 只有宜蘭有脆皮濃湯嗎
女孩
37290
以前在宜蘭讀大學很常去吃某間牛排店
因為他們家的脆皮濃湯的脆皮最好吃
會烤的微微焦焦的 稍微泡一下湯馬上吃很好吃
幾乎每次去吃都是為了脆皮濃湯
而不是為了吃牛排
後來回到台北發現台北的脆皮濃湯
好像都是酥皮濃湯
偶爾還會特地跑一趟宜蘭去吃脆皮濃湯
去其他縣市也不會特地去牛排館吃
所以想問一下其他縣市的人當地牛排館的濃湯
是脆皮還是酥皮
是只有宜蘭有脆皮濃湯嗎
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→ ymx3xc1樓我家牛扒 08/21 14:36
這間是酥皮的
VoV2樓來來牛排? 08/21 14:38
宜蘭來來是脆皮的
watson81323樓挪亞方舟 08/21 14:42
我剛剛查這間是脆皮沒錯 不過看照片好像沒有很焦脆
→ eva194520024樓酥皮跟脆皮差在哪？ 08/21 14:44
脆皮的表面那層會脆脆的不是酥皮軟軟的
→ rossooe5樓哪一家? 08/21 14:45
是問宜蘭我吃哪一家嗎
夜市內我都吃牛小妹或橋下那家
外面是吃隨緣 這間脆皮很脆
s9109286樓永和 阿里 08/21 15:15
alonxalon7樓霞飛譯義大利麵有 非常好吃 08/21 15:27
真的太感謝兩位了
這兩間的脆皮都符合我的需求
有空來去吃吃
→ OhtaniHR8樓宜蘭真的酥皮脆皮幾乎到處都有 08/21 15:33
→ OhtaniHR9樓工作離開之後現在到處都找不到有酥 08/21 15:33
→ OhtaniHR10樓皮脆皮濃湯的牛排館 08/21 15:33
對吧 我畢業以後才發現台北沒有
fgy3711樓還真的沒有聽過脆皮濃湯，已收入口 08/21 16:04
→ fgy3712樓袋名單有機會來去吃看看 08/21 16:05
WonderBudda13樓如果說螺旋狀皮的話，萬年大樓吃過 08/21 16:07
angelaa14樓三星益得食品，螺旋脆皮 08/21 16:18
好強對就是他那個螺旋脆皮
可是我家小烤箱不知道烤出來脆不脆
zxcasd0200315樓宜蘭旅遊業配文？ 08/21 16:27
我是宜蘭縣政府的人嗎
kk11225516樓樹林 正義魔人。之前我讀宜大也是 08/21 16:35
我看圖片好像也是酥皮 還是近期有改版
→ kk11225517樓有喝過酥皮或是脆皮 08/21 16:35
lamourmoi18樓沒吃過脆皮的耶 好特別 08/21 16:49
有去宜蘭務必試試看
或前面幾樓有人提供餐廳跟自己買回家烤
跟酥皮完全不同風味
shinebeach19樓牛小妹真的很好吃 08/21 17:10
身邊很多宜蘭在地人都會推薦這間
mnnraku20樓不喜歡脆皮 味道感覺很不一樣QQ 08/21 17:44
我超愛
b2305817921樓台北有 稍微貴一點的牛排店和義大 08/21 17:56
→ b2305817922樓利麵有 08/21 17:56
前面提到的幾間有 找時間想去吃看看
→ b2305817923樓你說的脆皮是螺旋紋對吧 08/21 17:57
→ b2305817924樓平價牛排館基本上沒有 08/21 17:58
原來是這樣嗎
→ kissdodo25樓我家外面的牛排館是脆皮，泡湯超好 08/21 18:21
→ kissdodo26樓吃。 08/21 18:21
我家每間的是不是不一樣 我記得以前吃是酥皮的
acmo27樓瀧厚那種？ 08/21 18:31
對他這種的是我喜歡的脆皮
picher28樓板橋 霸子牛排 08/21 18:47
口袋名單+1
mizunonana29樓
08/21 18:55
08/21 18:55→ mizunonana30樓eg 08/21 18:55