台中人10個月吃掉6億火鍋 築間宣布插旗「台中火鍋一條街」
記者游瓊華／台中報導
台中公益路是出名的火鍋餐廳一級戰區，近年大舉展店的新興鍋物霸主築間餐飲集團，
也宣布插旗公益商圈，將在12月9日開幕。該路段數百公尺已經聚集近20家火鍋店，除了
將開幕的築間之外，還包括王品集團的聚、湯棧、老常在、鼎王、宮秸火鍋等名店，競
爭十分激烈。
築間統計，今年1到10月，光是台中人，就吃掉6億元火鍋，佔全台約23%，台中人愛吃鍋
的熱度顯見，鍋物市場不可逆。
這次公益店共計2層樓，約90坪，據悉一個月租10多萬元，在行情之內。築間這次首度插
旗公益路，12月9日正式開幕，預計再掀鍋物戰局。
除了公益門市之外，築間也宣布，12月還會再開4間店，包括北屯軍功店、南屯永春店，
還有東海生活廣場店、太平區等據點，皆如火如荼籌備中。另外台中站前秀泰店，更預
計開出築間幸福鍋物「台中首家火、烤門店」，而西屯區文心路上，則準備進駐「燒肉
Smile」個人燒肉品牌，更創集團一個月內在同個縣市的展店紀錄。
https://www.ettoday.net/news/20221207/2396195.htm#ixzz7mktz4JSv台中除了東泉就是火鍋跟燒肉了～
但是，北部的一些店比較少下來中南部展店就是了
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→ eva194520021樓台灣人也太愛吃鍋了吧？ 12/07 13:55
→ diabolica2樓我夏天也吃鍋 12/07 13:57
Shiromimi3樓台中人一年四季都吃鍋，之前夏天約外縣市來的朋友吃鍋 12/07 14:04
→ Shiromimi4樓對方還問夏天為什麼要吃火鍋 12/07 14:04
chocopoodle5樓台中根本台灣成都 12/07 14:17
Osdelin6樓我也四季吃鍋 12/07 14:44
dkswktj7樓反正抵制 12/07 14:44
matile8樓抵制+1 12/07 14:48
judy082820039樓台中天氣舒服 12/07 15:07
→ judy0828200310樓一年四季都適合吃鍋xd 12/07 15:07
→ emenime11樓我以為台中人愛吃燒肉 12/07 16:42
vickieivy12樓應該不只台中人吧，彰化.雲林.南投應該也都跑台中吃 12/07 17:29
jerrylin13樓台中火鍋店競爭很激烈喔 12/07 18:10
→ hcl100714樓築間是鍋底很油的那家嗎？ 12/07 18:12
tg945615樓抵制是因為性騷擾嗎 12/07 18:21
HowieH16樓趣味一下 12/07 20:13
howard020417樓台中燒肉才是王道 12/07 22:47
→ O30018樓改吃雞湯大叔 12/08 02:48
→ O30019樓竹間不太想吃了 12/08 02:48
→ O30020樓但也沒有特別抵制啦 12/08 02:49
