[閒聊] 有比洋蔥更厲害的蔬菜嗎!

女孩

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煮湯可以加洋蔥

炒菜也可以加洋蔥

熬的也可以加洋蔥

炸的也可以變洋蔥圈

生的洋蔥涼拌來吃也可以

最近學到洋蔥也可以拿來醃

好像所有料理方式都可以有洋蔥

洋蔥真的是萬能耶~

重點是還能放很久,也不用放進冰箱

還有就是很便宜又容易買到

真的覺得是家裡不能斷貨的蔬菜

而且大致上來說也對身體很好

越想越覺得洋蔥真的好厲害!

有比洋蔥更厲害的蔬菜嗎!

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Nemophila1樓香菜
59.126.91.141 10/10 15:03 那是不能比的~
sun05132182樓覺得蒜頭也很讚,記得還能抗氧化什 10/10 15:04
sun05132183樓麼的。 10/10 15:04
蒜頭也不錯,但一次用量沒有辦法像洋蔥那麼多,相對纖維少一點(?
fp7374樓洋蔥真的讚 10/10 15:14
是不是~
ayumi12175樓實在不能接受洋蔥涼拌,辛辣感讓人 10/10 15:14
ayumi12176樓直接腸胃不適 10/10 15:14
腸胃不適的話就真的沒辦法,但如果是怕生吃會太辛辣的話可以用水多洗幾次就會減少很 多,但相對的有些營養也會減少一些就是了
ymx3xc7樓西紅柿!!!!!!!!!!!! 10/10 15:21
番茄也是不錯常備菜,但保存上還是沒有洋蔥耐放~
FarkU8樓香菜也可以 10/10 15:34
覺得香菜比較能點綴,一次吃的纖維量沒有洋蔥多~
eva194520029樓都是番茄的手下敗將,台灣比較沒在 10/10 15:35
eva1945200210樓吃番茄,國外幾乎把番茄當主食了 10/10 15:35
可能我孤陋寡聞,番茄在西方用烤的、夾在漢堡、沙拉、麵類跟湯類還有什麼吃法嗎~
eva1945200211樓台灣最多就番茄炒蛋,沒了 10/10 15:35
還有湯(?
sean4712樓我愛生洋蔥~ 10/10 15:38
握手~我以前怕嗆就洗多次一點再吃,現在進階了後不洗就吃了,反而喜歡有點嗆的感覺 ~最近帶去公司吃午餐,發現這樣超醒腦,之前吃飽會有點昏昏欲睡,吃完洋蔥就完全不 會想睡!
Nemophila13樓烹飪手法不同啊 番茄撒些調味料去烤 10/10 15:42
Nemophila14樓也不錯 10/10 15:42
沒想到這麼多人支持番茄!番茄也不錯,但相對洋蔥來說比較不耐放,而且我這邊三公斤 洋蔥的錢只能買半公斤番茄,冬天番茄好貴,買不下手
Levesque15樓薑功用也很多 10/10 15:44
薑也對身體很好,但也跟香菜一樣覺得比較無法當主要的纖維來源
fp73716樓你IP在紐西蘭 你是吃當地洋蔥嗎 10/10 16:54
fp73717樓紐西蘭洋蔥生吃 要處理比較久 10/10 16:54
fp73718樓不然應該很辣吧 10/10 16:55
你是說紫色那種洋蔥嗎?我都吃一般的洋蔥,跟台灣的差不多
donnamonya19樓洋蔥還可以做醬汁 10/10 18:18
對捏,做成莎莎醬很好吃~還有別的醬汁嗎?
dsakryk20樓最近幾個月番茄漲超多 10/10 19:00
只好自己種(?最近看到可以水耕番茄好像很不錯!
Ferrari36021樓我滷肉的時候 也會丟幾顆洋蔥一起滷 10/10 19:26
喔喔喔!感謝介紹,我下週也要滷來吃!
valentian22樓青菜不知道,但是蛋是最強的食材 10/10 19:26
valentian23樓有了蛋,三菜一湯超簡單。蒸蛋、水 10/10 19:27
valentian24樓煮蛋、荷包蛋,再加一碗蛋花湯,科 10/10 19:27
valentian25樓 10/10 19:27
蛋真的是最容易取得、平價又耐放的蛋白質來源!我覺得洋蔥的地位跟蛋的地位相當!
Sunblacktea26樓洋蔥真的方便又好吃 10/10 19:39
洋蔥真的超級棒~
evelover27樓洋蔥讚讚,但我香菜也是一整盤淋醬 10/10 19:51
evelover28樓油生吃喔!纖維多多 10/10 19:51
哇嗚,還有這種吃法。雖然不討厭香菜,但我無法吃到這樣
shelley052229樓廚房常備食材 10/10 20:17
沒錯沒錯~
yankbarca30樓玉米 10/10 20:43
喔喔喔!玉米也不錯捏!而且玉米給可以給不喜歡洋蔥的人吃,小朋友都超愛吃的。但因 為它沒辦法生吃,還需再處理過,所以我心目中給他第二名!