[寶寶] 副食品-10元熬出魚高湯,還免顧火媽寶
寶寶進階副食品階段,各位父母都會熬高湯
但是,熬高湯的材料,加起來價格往往不便宜
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身為臺南人,莫過於吃不完的虱目魚
當然,就可以買虱目魚骨回家熬湯
如果沒有人幫忙吃虱目魚骨湯
建議買10元就有很多
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買回來先把魚骨頭沖洗
把中間內臟清除紅色黑色那些都清掉
我會用薑片+水,燙過一遍(沒有燙過,高湯熬起來渣渣比較多
再把燙好的魚骨放入鍋內+薑片+(洋蔥跟紅蘿蔔,可加可不加
把水淹沒魚骨就可以
電鍋外2杯水
跳起來,虱目魚高湯就完成
https://i.imgur.com/f5378jT.jpg-
我自己會在用熬起來的高湯
再把生白米洗淨
混合在一起熬成十倍粥給寶寶喝
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以上推薦給想省錢,又不想顧爐火的爸媽參考
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waterday2樓推 07/24 23:33
sijheng713樓謝謝分享 07/25 07:31
jilllue09074樓推推~謝謝分享! 07/25 08:23
→ koalac5樓看起來很好喝!謝謝分享 07/25 08:27
willowsead6樓推 07/25 08:50
almo5277樓推。魚骨烤過後拿去煮滷豆腐,愛吃魚的寶寶也會吃 07/25 09:08
→ almo5278樓的停不下來~ 07/25 09:08
→ Sechskie9樓要留意濃度 注意小孩會不會過敏 07/25 09:40
sinomin10樓如果用壓力鍋,魚刺會軟到入口即化,完全不用挑刺也 07/25 10:02
→ sinomin11樓不用擔心哽到。 07/25 10:02
nh223812樓推 07/25 13:31
tina111213樓推 謝謝分享 07/25 16:34
irene020914樓推~謝謝分享! 07/25 16:38
Dishitney15樓問題是臺南才有便宜又好的虱目魚能買 07/26 09:41