[心得] 因乳糖不耐症開始研究益生菌小心得

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我本身有乳糖不耐症，從小就有了
但小時候不懂，為了長高狂喝牛奶
所以我每天拉肚子10次有
一直以為是腸胃天生差
直到大學才接觸到”乳糖不耐症”這個詞
所以我現在完全不喝牛奶
只喝無乳糖牛乳或豆漿替代

自從開始工作之後
高壓又緊湊的我得了腸躁症
偶爾拉肚子、偶爾便秘，很極端
已經嚴重到會影響工作狀態
臉色也大受影響，看起來特別憔悴
沒化妝完全不行
還被老闆注意到怎麼常常不在座位上…
後來嘗試吃益生菌來調整腸胃
希望能讓自己整體狀態變好

我吃過滿多牌的
森下仁丹益生菌、三得利益生菌、娘家益生菌、陽明生醫（一家人）益生菌、葡萄王益生
菌
https://i.imgur.com/de9xstk.jpg

各家益生菌效果其實大同小異
吃下來便秘情況都有改善
但幾個牌子的吃了會小拉
便便都沒有成形
只有森下仁丹的沒讓我拉肚子
後來在查相關資料時才發現
這和”輕瀉成分”有關
不是所有益生菌都適合乳糖不耐症患者，一定要仔細看成分!
以下就來和大家分享---乳糖不耐症挑選益生菌小心得:

一、菌種數越多越好嗎?
不是!
多放一些濫竽充數的菌種
不如放”有效”且”安全認證”的菌種
例如: 乳酸桿菌、雙歧桿菌、比菲德氏菌
最好同時含有A菌(乳酸菌)和B菌(比菲德氏菌、龍根菌、雷特氏菌)的
並且菌株要通過” 耐胃酸、耐膽鹼”實驗
若菌種無法通過消化道考驗，即使吃再多益生菌都沒用

還有一個菌種共生問題
雖然還沒有明確文獻證明菌種會有互相排斥的問題
但若沒有經過菌種共生安全測試
還是會有疑慮
因此還是選擇配方簡單
菌種數在2~4以內會比較保險

像我吃過的益生菌中
森下仁丹是2主菌(比菲德氏菌、乳酸菌) + 1益生質(奧利多寡糖)
三得利是1主菌(比菲德氏菌) + 1益生質(乳酮糖) + 2配方(膳食纖維、乳鐵蛋白)
娘家是1主菌(乳酸菌) + 2益生質(專利寡多醣、專利半乳寡糖) + 19種酵素
陽明生醫是7主菌 + 1益生質 + 1多醣體
葡萄王是 7主菌 + 3益生質
陽明生醫和葡萄王就有點太過複雜了…

並且有標示明確耐酸鹼驗的只有森下仁丹、娘家、葡萄王
比較特別是森下仁丹是看得到晶球顆粒，網頁是說可以保護益生菌通過胃酸，所以不能咬
破
三得利未標示
陽明生醫只標示了YMB520專利菌實驗，沒有其他菌種測試

二、總菌數越多越好嗎?
不是!
我們腸胃空間是有限的
有時候菌數太多可能會限制一些菌種的發揮
所以最少50億，最多200億就好了
而有些益生菌會添加”球菌”進去充菌數，這樣反而更不好
球菌就像牆頭草，壞菌過多容易倒戈

我吃過的益生菌中
森下仁丹總菌數是60億 (50億比菲德氏菌+10億乳酸菌)
三得利則沒有明確標示，它以毫克表示( 47mg比菲德氏菌+10mg乳鐵蛋白)
娘家總菌數為60億，明確分配數量未標示
陽明生醫總菌數是20億
葡萄王總菌數是150億
基本都在合格範圍內，只有陽明生醫的總菌數略少

三、確認益生菌添加物:
主要避開人工色素、調味劑、化學果汁粉
不是說它們不好
而且添加了還會讓益生菌甜甜的更好吃
只是它們會增加熱量
有健身需求的人要謹慎考慮

並且對乳糖不耐症的人要小心添加輕瀉成分的益生菌
這不是改善腸胃的正確方式
而是會讓你拉肚子
例如: 番瀉苷、蘆薈素、阿勃勒、臘腸樹果實、台灣鼠李、望江南、氧化鎂、乳糖等等
而”乳糖”可能會標示為”乳糖”、”乳糖菌”、”乳糖酵素”、”含牛奶成分”
看到這些，就自行避開吧!

但益生菌中也有好的添加物喔!
像益生質(益生源、益菌生)就是
它們是益生菌的食物
讓益生菌能好好生長，相輔相成
而我們常見的益生質就是膳食纖維、果糖、寡糖、半乳寡糖喔!

四、什麼劑型的益生菌比較好?
我看過的益生菌有錠劑、粉狀、液態、膠囊等等
以粉狀和膠囊為主比較好
錠劑在做的過程中，會加壓加熱
造成益生菌品質不穩定
所以我們在吃益生菌時
也不要配熱水
以溫水、冷水為主就好了!

而我吃的這幾牌益生菌全都是粉狀的!
沒什麼大問題~
我都是配冷水喝
森下仁丹吃起來甜甜的，是小朋友會超愛的口味
三得利的倒是沒什麼味道，我覺得可以說是無味
娘家吃起來有點像養樂多，帶點奶味那種
陽明生醫也甜甜的，帶了點奶味
葡萄王的吃起來我覺得滿像優酪乳的

五、什麼時候吃益生菌比較好?
益生菌盡量在”飯前”或”睡前”補充比較好喔
空腹吃會比較好，避免食物和益生菌交互作用，進而影響活性
若要飯後吃，那菌株一定要經過” 耐胃酸、耐膽鹼”檢驗
且最好添加鳳梨酵素、木瓜酵素、綜合蔬果酵素等等幫助消化的酵素
而當你選定一個時間吃之後
就定時定量去補充
不要偶爾早上、偶爾晚上唷!

最後幫大家附個表格方便比較~
https://i.imgur.com/RPY3RsO.jpg