Re: [器材] 請推薦電動磨豆機(淺焙豆為主

咖啡

15110

今天收到磨豆機了,簡單分享一下
https://i.imgur.com/21M94Yp.jpeg

https://i.imgur.com/llz4mEy.jpeg

https://i.imgur.com/q8zCpqx.jpeg


買了金紅色的機器,很有質感。
拿起來滿有份量的,跟想像中的不一樣

買了機器之後也訂了豆子,
試磨了初心者咖啡
衣索比亞 古吉 烏拉嘎 哈洛處理廠G1 水洗 淺焙 Probat烘
這款豆子
https://i.imgur.com/23gq3XZ.jpeg


不過我一開始搞錯刻度的粗細度,所以磨出很粗的粉(不知道怎麼形容)
https://i.imgur.com/ZtC7Tbj.jpeg


秤了20克的豆子,好奇打開機器,發現還有很多豆子沒磨到,倒出來大概是這個量
https://i.imgur.com/YntgiCy.jpeg


然後把刀盤打開,殘留了一些粉在上面,不知道是不是因為灑太多水在豆子上的關係?明
天不要灑水試試。
https://i.imgur.com/4j0Va5v.jpeg


試喝了一磨好就泡的咖啡
果然比放一陣子的粉泡出來的好喝很多,只是太淡了

以上是很簡單的心得文
沒什麼重點,純粹分享一下新買的機器的喜悅

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.53.184 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1716906042.A.8C7.html
YCL131樓灑水?你不會是真的用"灑"的吧? 05/28 23:32
我還真的用灑的,之後會準備噴霧罐用噴的試試 →
05/28 23:33 好的,沒有灑水之後好很多
libero882樓謝謝分享~ 05/29 01:16
YU01583樓再來可以玩義式了 05/29 02:56
Horn52014樓應該是在豆子灑水 找個容器搖一搖再倒進去吧.... 05/29 06:27
我看yt是用噴霧罐,之後冬天改用噴霧的方式
superzack25樓我自己用A5磨完會敲一敲 吹一吹 再短磨1~2次磨乾淨 05/29 10:19
ck10005676樓恭喜換新機器! 05/29 11:19
brighthao0687樓好奇那些殘豆是卡在哪裡 05/29 11:49
我覺得不算卡豆,應該是豆子被我灑水,所以黏在刀盤上沒有磨到
yao819188樓推分享 05/30 09:31
謝謝 刻度改成170之後就正常多了,隔天用刻度150感覺太細, 淺焙的豆子喝起來都變苦了 要再多多嘗試各種刻度
smallryan9樓想請問您再購買前,這台跟醇鮮您是如何抉擇的 05/30 13:29
想買磨豆機想了一兩年,上週因為剛好沒有咖啡粉了,上來發文求推薦, 有人推a5,符合預算外觀也可以,就買了. 沒有什麼特別的比較耶!
cloud101710樓
05/30 15:00
cloud101711樓用筷子或湯匙沾一點水攪拌也可以 05/30 15:01
本人12樓好喔!謝謝分享,這樣就不用噴霧罐了 05/30 16:47
callTM13樓撒水會不會生鏽啊 06/01 01:14
本人14樓只有灑一點點,而且機器看起來是鋁合金的,應該不會生鏽 06/01 17:20
mitchness15樓應該是問錐刀內外刀盤有無鏽蝕,不過要長期才知道 06/01 17:27
altria2716樓刀盤應該是4系列不銹鋼,基本上都不怕水 06/01 18:04
更多器材
[器材] 自製風門
[器材] Hario雲朵壺溫控是否停產?
[器材] 請推薦電動磨豆機(淺焙豆為主
[器材] ESSENCE 2in1 電動磨豆機
Re: [器材] DF83v 原廠義式刀盤簡短心得
[器材] DF83v 原廠義式刀盤簡短心得
[器材] Hario V60 Switch尺寸請益
[器材] Flair Pro2升級58~