[器材] 冰咖啡機器請益

咖啡

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小弟我自己平常都會使用V60手沖咖啡，冰咖啡會把粉水比提高到1:10或者1:12，平常都
用磨豆都用小飛馬601n，最近心血來潮買了DF64gen2想嘗試摩卡壺或者半自動咖啡機，平
常習慣買淺焙日曬單品豆，想問各位推薦哪種方式製作冰咖啡。
謝謝各位

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alan59652421樓有預算一定是半自動阿 06/10 18:20

→ lin897102樓風味不一樣手沖冰咖啡要增加萃取可能還要加時間 06/10 19:50

總覺得為了要夠冰，會犧牲掉風味

→ lin897103樓義式直接壓就好一杯三十秒但是細緻的風味比較沒辦法調 06/10 19:51

xxccpp4樓福祿壽煉乳打底，冰塊滿杯，越式滴濾壺擺上去，好喝到爆 06/10 20:05

謝謝推薦，基本沒在喝甜的咖啡，但都不排斥嘗試

→ xxccpp5樓炸 06/10 20:05

victoy09096樓先冷翠吧，淺焙義式很吃器材跟經驗 06/10 23:42

→ 本人7樓夏天很長做冷萃，但覺得豆子用很快 06/10 23:48

loveactually8樓義式壓一杯30秒，準備+收拾30分鐘 06/11 09:14

steffenlee9樓Switch可以延長浸泡時間 06/12 10:09

Jochum10樓冰咖啡我一律用switch/悶蒸30秒/浸泡3分鐘。 06/12 23:48

→ cloud101711樓我都用愛樂壓也看過店家用愛樂壓做冰咖啡 06/13 11:48

Jochum12樓感謝雲大。明天我也來用aeropress做冰咖啡。 06/15 15:30

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