[器材] Flair GO搭配 Pietro 手磨使用分享

咖啡

13120

分享一下板上第一篇flair go 使用心得

因為習慣出國過夜都帶上自己的咖啡器材,以求能在飯店慾望來時備上一杯奶咖。先前裝備
配置為picopresso+m47(感謝咖啡版已將裝備售出),現在則為flair go+pietro B model。


https://i.imgur.com/b9ui0p0.jpeg


Flair go 整體不論是體積或是重量都超過picopresso,所以論便攜性一定是picopresso勝
但是萃取時的壓力控制則是go表現較佳,一來因為go套裝附有壓力表;二來是go為拉桿形式
,所以較易施力維持穩定壓力。論做工,Go機身是6061鋁合金,壓力缸為不鏽鋼材質;反觀
picopresso可以說是全由工程塑膠打造,但是擁有picopresso 數年時間以來,每次需要它

時候,從來不曾罷工,非常值得信賴與可靠,因此這局的高下我還要待時間驗證。

再來分享飲料的品質,其實說穿了,好喝的Espresso很大部分需要倚靠一支好的磨豆機,不
論是m47還是Pietro我認為在義式手磨界都是一時之選,所以我初試搭配Dr. Bean Ice cube
配方豆(中深焙) 以Go+Pietro輸出的Espresso,Body飽滿,韻味綿長,做成拿鐵喝得出牛
奶糖與焦糖風味尾韻些微的酸味類似巧克力的收尾。

若以濃度計測yield rate,15g咖啡粉,出液36.6g 測得TDS為9.57,經過計算可得yield ra
e
為23.35%(雖然原廠號稱中深焙以上豆子不需預熱壓力缸,但我還是保持自我一貫操作流
程:進行器材預熱),可驗證如此設備搭配,想獲得一杯Espresso絕對可行!

https://i.imgur.com/KwmGZr7.jpeg


最後,由於是以kickstarter 價格收入flair GO,因此相較picopresso 我認為在使用者體?
上,是有提升的感受,但如果Go的價錢拉高至199鎂以上的話,我想我會開心繼續使用Picop
resso 。
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GPfault1樓flair GO的kickstarter價不是問題,有問題的是那運費... 03/20 09:30
運費出來我也是一驚,希望正常鋪貨後台灣有個漂亮價錢
dog372樓感謝分享,不知道何時可以大量進貨生產?! 03/20 09:58
frozen7704013樓請問您牛奶是用什麼設備打成奶泡的? 03/20 10:07
我是用Nanofoamer
fowx4樓剛好前幾天發訊息問原廠,得到的回覆,Go要等美國正式銷售 03/20 15:11
fowx5樓才會開放經銷商訂購,台灣經銷商根據過去的經驗 03/20 15:12
fowx6樓最快應該是五、六月 03/20 15:12
shutout55667樓我還在等58+2 03/20 15:32
BelugaJ8樓期待flair go在台灣 03/20 16:36
本人9樓Neo flex付壓力表與攜帶箱款台灣報價4390,GO上市價格如 03/20 17:06
本人10樓果超過太多應該會很難賣吧?! 03/20 17:07
andy100a11樓看到那個濃度計xd我以為是不用看價格的玩家 03/20 17:42
濃度計很推薦,可以校正味蕾,也可以檢驗設備有沒有紕漏
SURREALTMR12樓go原廠在LH的影片留言說之前整個貨櫃出問題,損失慘 03/20 19:22
SURREALTMR13樓 03/20 19:22
selfvalue14樓推! 03/21 04:26
fowx15樓對了,台灣廠商說Flair58+2應該4月,但價格會提高不少… 03/21 09:43
leadergod116樓58+2,台灣廠商說預估會在2W2以上 03/21 09:47
raise201917樓+2 美國官網按一按 寄美國 也是差不多2w2 03/21 12:17
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