之前一直是用全聯集點換購的bodum磨豆機,基本上優缺點版上都有人分享了,的確磨20
秒要CD滿煩的,磨個三四天要喝的份量要在那邊斷斷續續半個多小時、刀盤無法完全清
潔、對接粉末的位置不太好常常接完後還有遺留的會灑出來等等。
但基本上用起來目前還算可以接受,就是刻度調建議的手沖粗度味道會跑掉,要細一點比
較能萃出該有的風味(當然其他機器是否更好沒有比較對象)。
今年老婆說想幫我換個磨豆機(她不喜歡那台的外型),結果發現岳父家有台伊萊克斯全新
沒在用,就開開心心拿回來,結果我一看是砍豆機ECG3003S @@
爬了一下文沒有太多心得,只看到一篇,似乎優點就是方便快速,然後好清潔,缺點大概
就是砍豆機會有的缺點。
我知道對版上玩家們來說應該兩台都很雷,但想問的是,是否bodum再爛都至少是用刀盤
磨豆,也比伊萊克斯那台強呢?
個人比較惜物,伊萊克斯那台總覺得放著不用也很可惜,但的確婚前老家的機子也是砍豆
的,香氣比起bodum磨出來的差了不少。
若是磨出來的粉主要用作手沖,豆子等級大概就一般單品(300-600/半磅)程度、淺中焙~
中焙,改用伊萊克斯是否會有降級感呢?
感謝各位解答。
補充:Bodum目前使用3年,使用頻率2週1-2次
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作者 flowin (貝阿提絲) 看板 fastfood 標題 [問題] 麥當勞蘋果派縮水了 時間 Wed Oct 24 04:11:51 2012 → milesgood:最近吃沒變QQ 難道你抽到..10/24 04:19
→ allesvorbei: 傳說中的10/24 04:50
→ bismarcp: Apple iPad mini10/24 05:01
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1657297327.A.C82.htmlpenisgan1樓都不行…升級1Zpresso或醇鮮吧 07/09 00:32
k00012樓我用giretti gl958, 特價momo買3000出頭, 粗細家用義式機 07/09 01:10
→ k00013樓都夠, 我目前是家用義式機和摩卡壺都Ok 07/09 01:11
bovobago0004樓兩個都用過 bodum好於伊萊克斯不少 但現在用sette270 07/09 01:29
→ bovobago0005樓差異就蠻有感的 07/09 01:29
oohay03046樓砍豆機就真的算了 磨出來不均勻 07/09 03:27
→ oohay03047樓很容易得到一杯同時過萃和萃取不足的詭異咖啡 07/09 03:27
qwe880168樓砍豆機可以拿來磨別的東西 07/09 07:55
→ cloud10179樓你覺得機器不用可惜 用下去 可惜的是咖啡豆 07/09 08:48
jakkx10樓在手上了磨個一杯分(別磨四天份啊)來喝看看啊 07/09 09:12
→ veryloveyou11樓砍豆機還是留著打胡椒香料之類的,咖啡豆就免了 07/09 09:29
maxim20xx12樓個人覺得降級感一定會有 砍豆機可以留著磨穀物或胡椒 07/09 09:51
→ maxim20xx13樓或者降低您喝的豆子價格 不然您買的豆子算好的 07/09 09:53
riosyang14樓請為了豆子著想 07/09 12:38
tony02070315樓買台小飛馬吧 砍豆機拿來磨香料還不錯用 07/09 13:28
kuope16樓小飛馬也跳過吧 07/09 15:40
qwe8801617樓千萬不要買小飛馬,如果你是東西丟不掉的人,不如捏上去 07/09 19:07
→ qwe8801618樓不然兩三年後又來問說想升級,但小飛馬捨不得處理掉 07/09 19:09
SHR458719樓小飛馬還好啊,只不過我也同意想清楚自己的極限在哪一次 07/10 07:51
→ SHR458720樓買到位,不然磨豆機都是可以用很久的東西 07/10 07:52
lwei78121樓會有降級感 07/10 12:05
leafless22樓全聯的bodum磨豆機配虹吸自動咖啡機還蠻不錯,不會輸手 07/10 13:52
→ leafless23樓沖,虹吸那台就是要10分鐘但可以有煮到700ml咖啡,適合 07/10 13:53
→ leafless24樓假日兩代同堂一起下午茶。說不定你長輩也有。 07/10 13:53
silver031425樓小紅很爛 用過幾千元的機子 小紅的就是咖啡水 07/11 01:26
Ivana26樓兩周磨1-2次,如果量沒有很多推薦你手磨喔!! 07/11 14:19