[器材] 1zpresso kmax 義式刻度? ees200e咖啡
最近買的 1zpresso kmax 剛到貨
想請問有版友是搭配 ees200e 使用嗎
想詢問用在義式刻度
大概都落在多少之間
官網說明書建議 3 ~ 4.5
我眼殘看成 2 ~ 3.5
結果直接用刻度 2
然後濃縮出不來
還把多孔濾杯擠到有點小變形
應該先從 4.5 開始
然後觀察流速,慢慢往下細調才對
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.78.161 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1654746981.A.B55.htmljackblack1樓我是 K plus 搭配 Cafelat Robot,覺得官方給的刻度參 06/09 13:03
→ jackblack2樓考就好,因為實際上都還是要視每台濃縮機器做調整 06/09 13:04
是的~我現在就是從粗一點的觀察流速,流速太快就在微調
jokejokeddd3樓豆子也有差 06/09 17:14
a83vul3p4樓看豆子去調整粗細,3-4只是原則而已 06/09 18:06
cinko5樓濃縮機器 烘焙度 豆種 都會影響 所以參考就好 自己調整最 06/09 18:54
→ cinko6樓重要 06/09 18:54
steffenlee7樓FLAIR PRO 用3.0以下都出不來 越新鮮的豆子要越粗一點 06/09 19:49
ageofempry8樓我跟你的組合完全一樣,我建議把把手裡的那個塑膠分流 06/10 00:29
→ ageofempry9樓東東拆掉 出來比較順,另外原廠號稱的加壓濾杯不好用 06/10 00:29
→ ageofempry10樓,建議也是另購一般的濾杯 ,搭配時間跟重量抓自己喜 06/10 00:29
→ ageofempry11樓歡的口味。 06/10 00:30
ageofempry12樓關於刻度的確每家都不同,但一般來說 淺一些的我會抓3 06/10 00:38
→ ageofempry13樓.3左右,深一些的就2.9 不過有些店家的深焙可能因為 06/10 00:38
→ ageofempry14樓氣體比較多 也需要到3.3才會順些,總之就是多試,以上 06/10 00:38
→ ageofempry15樓的刻度是我另買的一般53m濾杯的結論,我自己最喜歡的 06/10 00:38
→ ageofempry16樓是抓16g榨出32~36g,壓在40s~1m之間,最多不出一分半 06/10 00:39
我接手 ees200e 的時候就把原廠把手直接土炮成無底,加多孔濾杯使用了
只是缺台磨豆機,所以入手 kmax
ageofempry17樓那就蠻好用的了~ 再搭個粉垂\佈粉 應該能把每次的變 06/10 10:47
→ ageofempry18樓數控制的蠻好 06/10 10:47