[器材] Kinu M47 Classic開箱

咖啡

35330

嗨~ 大家好,今天我要來開箱Kinu M47 Classic
一直以來在板上爬文潛水,看到前輩們總是說預算夠就直上
直到今天才發現是有道理的!

我是在佳X咖啡購買的,出貨速度滿快
雖然中間卡到他們店修及假日,但也才花三天就拿到了

不囉嗦,直接附上本體
https://imgur.com/l6iWslP


裝入外出盒中,真的很方便
https://imgur.com/sfzOJFQ


我有另外加購刀盤,主要是分豆的寬度以及底座刀鋒弧度有差異
但以肉眼觀察,差異並不大,後續會再喝看看再做分享
https://imgur.com/60yh4tf


美中不足的是,我的無法歸零
但其實不影響使用,所以我也沒有退貨了
https://imgur.com/txRfFeK


我使用過1Zpresso的Zpro、Zplus以及楊家的601N
但喝到Kinu的之後,才知道人家口中說的乾淨是甚麼
從粉的粒徑分布就可以看出德國工藝有多麼不一樣了XDD
而且手沖後也可以看到幾乎沒有泥狀,粒粒分明
(左邊是Kinu M47 Classic,右邊是1Zpresso Zpro)
https://imgur.com/eTMcVRa

https://imgur.com/yCOTBuK



優點:
1、口感是真的沒話說,每一段的味道都滿鮮明的。不像我喝到另外三台的,味道
會有點雜,其實從粒徑分布就可以發現了

2、Kinu的研磨效率超好,而且力臂長真的很省力,搭配磨豆清脆的聲音,讓我覺得
磨豆是一種享受

缺點:
1、如果沒有年終的,我實在下不了手。但Phoenix版便宜許多,預算不足的話可以
考慮一下Phoenix版

2、撇除價錢因素,Classic真的是太重了。機體總重1公斤,真的是邊磨邊重訓

3、最後,Kinu沒有防跳豆蓋,但我應該會買矽膠的防跳豆,算是比較能克服的缺點

最後,不是我要推坑,是真的一分錢一分貨。我從1Zpresso的Zpro、Zplus,再到楊家
的601N,最後買了Kinu M47 Classic。我只能說Kinu除了是一種信仰,也是一種投資,
買了不會後悔的!

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maring0311樓這隻玩義式絕對不後悔很值得入手 02/14 20:07
過幾天用1Z無底試試看XD
mega2222樓歸零偏差好像都會,差兩格算好的 02/14 20:19
這樣我就放心了
soulivee3樓0點有些微偏差正常~um級的調整可接受範圍,我的也沒全準 02/14 20:22
soulivee4樓M47C的質感真的光把玩就很爽 02/14 20:23
做工真的很好,摸起來沉甸甸的,真的爽
charlie16675樓推佳X服務很好 02/14 20:23
steffenlee6樓我是601N到K-PLUS到C40 風味分數我覺得60-80-(85-90吧 02/14 20:37
steffenlee7樓) 手沖跟FLAIR PRO M47有好K-PLUS那麼多啊? 02/14 20:37
可能我的是早期的Z系列,升級滿有感的;601N雖然也不錯,但細粉也是很多,所以我覺得整體都有變好
steffenlee8樓原來樓主是Z系列 K系列乾淨度(雜味少)跟C40差不多 C40 02/14 20:48
steffenlee9樓是贏在風味豐富性更多一些 義式萃取穩定度兩台手磨 02/14 20:49
steffenlee10樓都很好 601很容易亂噴 02/14 20:49
jakkx11樓…談到粒徑分布,記得m01有人找了不少手磨來測量,似乎有做 02/14 20:52
jakkx12樓成圖表?有興趣的可以找來看看 02/14 20:53
Jasperrr13樓那篇我好像有看過...不過只是光看數據會感受不到差在哪 02/14 21:04
Jasperrr14樓 02/14 21:04
jakkx15樓我印象也差不多,單純是這篇提到就講一下有人有作過這樣的 02/14 21:06
jakkx16樓數據搜集。 02/14 21:06
應該是細粉啦,表達不好XD 我覺得細粉差滿多的
angell54317樓買了真的不後悔,超好用 02/14 21:12
angell54318樓不過我的規零沒偏差.....XD 02/14 21:14
可...可惡
jakkx19樓記得那一篇有分粗中細,細粉少反而是1Z強項。為什麼記得這 02/14 21:40
jakkx20樓個?因為有名的手磨只有1z在這個項目特別突出,其它都找不 02/14 21:40
jakkx21樓到脈落 02/14 21:41
jakkx22樓哦,還記得一個,HG1成績很不好看但差在那忘記了- - 02/14 21:44
是這個嗎XD
jakkx23樓對就這個…好像多了些。?沒看到HG1…我在夢裡看到的嗎?… 02/14 22:06
在這
jakkx24樓對嘛我就記得有…我應該是在二、三年前找的,看來有斷續的 02/14 22:12
jakkx25樓在搜集資料… 02/14 22:12
jaysuzuki26樓細粉少應該是磨比較粗吧? 看起來M47顆粒都比較大 02/14 22:33
jakkx27樓我記得該篇有說怎麼定標準的…合不合理就不知道了 02/14 22:38
sunbiba28樓phoenix跟classic比起來差很多嗎 02/14 22:43
tony02070329樓那個歸零點不用太執著 我的用久了 原本買的時候歸零 02/14 22:47
tony02070330樓到現在有些微磨損 已經跑到一點點了 02/14 22:47
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