[器材] Gaggia Classic Pro入手心得分享

咖啡

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各位愛咖啡的版友大家好,小弟近期換了Gaggia Classic Pro, 想在這裡分享一下
心得,供有興趣的鄉民參考。

開始進入義式咖啡的世界,是去好事多購入EES200E+600N
使用四年左右,EES200開始漏水,自己更換墊圈也沒有用,於是就想趁機升級一下
原本的機器已經轉讓給也是剛入門的同事接手。

物色咖啡機時候,有考慮很多選項,GEE, Silvia, 還有Gaggia Classic Pro.
發現國內好像Classic Pro比較沒有討論,不過看國外的評測好像還OK。
開始比價時發現台灣代理的價格是23800,燒到我的藍色款還要到25800。實在買不下手。

國外youtuber很常把Silvia 和Classic Pro比較,兩台表現差異不大,在國外卻價差很
明顯,在Amazon比價之後,發現國外含運,折合台幣16536(藍色款)
這價差和國內價格比都夠再升級原有磨豆機了,
下單之後比想像中的快,大約十天不到東西就到了。

以下整理一下我覺得這台機器的優缺點,個人近月使用心得,平常每天沖煮三到四杯。
週間都是喝美式,假日有空才製作拿鐵。


先說優點:

1)沖煮感覺穩定很多,小弟真的不是非常PRO的玩家,但是口感有提升。
2)省下來的錢衝去買Sette 270 wi, 找到合適的粗細後真的很好喝。
3)這台機器顏值真的頗高,藍色的機身非常有質感。

一些缺點:

1) 蒸氣感覺比較沒力,這個國外youtuber也有提到,我覺得好像EES還比較好打奶泡。
2) 手把感覺比較沒有質感,然後蒸氣的開關旋鈕也是。
3) 這一點我還在適應,就是機器側邊的洩壓管,我覺得遇到幾次壓力好像太大,洩壓
時會有點噴濺。

這邊還是要複習前輩們的建議,好的磨豆機很重要,原本想搭配原來的飛馬再戰,但是
捏一下去衝Sette270, 整個香氣和口感都又再提升。希望這個組合可以戰久一點XD

附上一些照片給大家參考,以上是小弟淺見,給大家參考。

https://i.imgur.com/gaHTfjg.jpg


https://i.imgur.com/zdjHxck.jpg


https://i.imgur.com/WZ4uk7E.jpg




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LJS991樓香! 01/11 16:33
zeroling4142樓噴噴 01/11 16:33
ninelai3樓磨豆機讚 01/11 16:42
kryolanfans4樓近期也在看這一台啊啊啊 01/11 17:22
chienjr5樓之前也有在看,差點買這台 01/11 21:50
steffenlee6樓這台國外漲價不多 約20年前SLIVIA台灣17K 這台13K 01/12 13:20
steffenlee7樓不過那時大家都買SLIVIA 這台常被忽略 01/12 13:21
rukiya02288樓gaggia pro就是比較好一點的玩具 如果沒有很講究到要 01/12 17:02
rukiya02289樓像營業用那種出杯效率跟效果 其實不錯了 01/12 17:02
rukiya022810樓但這個有比原版的classic 好很多 01/12 17:03
callTM11樓這種機器是不是都要校正壓力? 01/13 02:07
higoodman12樓有問題的機器轉給剛入門的人 XD 01/13 21:02
takeuchin13樓請問Amazon是110V? 01/20 23:13
本人14樓是喔 美國電壓和台灣一樣 01/27 11:11
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